牛奶怎样喝更健康—健 康—信阳晚报数字报刊
牛奶是人体钙的最佳来源，牛奶营养丰富，容易消化吸收，可以提高身体抵抗力，补充各种微量元素、蛋白质等，是最理想的天然食品。但怎样喝牛奶更健康，你知道吗？
一、每人每天喝多少牛奶好？
一般来说，成年人一天400毫升~500毫升，建议至少要喝250毫升，但不宜超过1000毫升。
二、什么时候喝牛奶好？
牛奶以饭后饮用为宜，一天一瓶以早餐喝为好，一天两瓶以早晚喝为佳，也可根据生活习惯选择，但要注意先吃点富含淀粉的食物后再喝。
三、能空腹喝牛奶吗？
牛奶不宜空腹喝，因为胃酸可以使蛋白质凝固，不利机体吸收，还能破坏牛奶中的免疫物质。
四、喝牛奶能保护胃吗？
牛奶可以在胃黏膜表面形成良好的保护层，所以可以缓解酒精等刺激性食物对胃黏膜的侵蚀，减少胃部疾病的发生。
五、牛奶适合搭配哪些食物？
牛奶可以搭配面包、烧饼等各种面食，但不宜与含鞣酸的食物同吃，如浓茶、柿子等，这些食物容易与牛奶反应结块成团，时间长了影响消化。（代波）
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