烤蔬菜对年长的婴儿来说是理想的食物，因为它们很容易准备，充满风味，而其他家庭也将很喜欢。有一个蔬菜一整套这是伟大的焙烧，但质地是关键，你想那些用柔软的内部烤时没有变得太脆所以他们很容易对宝宝吃。这是为宝宝制作快速美味的烤蔬菜的分步指南。
1.准备蔬菜。 西兰花，花椰菜，胡萝卜，土豆，地瓜和西葫芦都是很好的烧烤选择。将西兰花和菜花切成一口大小的小花，然后将其余的果皮切成薄片，切成1/2英寸的切片或楔形。确保各块的尺寸相似，以确保均匀烹饪。（想补充一点甜味吗？苹果和坚硬的梨也烤得很好吃！）
2.拿起锅。 带边框的烤盘是烤蔬菜的理想锅，尽管铸铁煎锅也可以在紧要关头工作。您需要一个足够大的平底锅，以舒适地托住蔬菜，而又不使它们重叠太多。这样可以确保每片都略有焦糖色，并变成浅金棕色。
3.添加调味料。 橄榄油是烘烤婴儿蔬菜的绝佳选择，因为它可以增加一些良好的脂肪，并且有助于防止蔬菜粘在锅上。大多数蔬菜都是美味的，没有任何额外的调味料，但是如果您想使事情变得更有趣，可以添加一点盐（供幼儿使用），淡干的香草（如百里香或迷迭香碎），甚至一点点蒜末 将所有东西拌匀，然后均匀地撒在锅中。为了便于清洁，请先在烤盘上铺上羊皮纸。
4.烤至嫩。 将烤箱预热至425，将蔬菜放入烤箱中，烤20-25分钟或直到变嫩。根据品种的不同，土豆和西葫芦可能需要更长的时间，但是用叉子戳戳检查嫩度是测试煮熟度的最佳方法。
5.放凉。 直接从烤箱出来的烤蔬菜会很热，因此请先冷却几分钟，然后再为家人服务。土豆在中心可以保持大量热量，因此也请切成薄片以检查内部温度。
可以将这些烤蔬菜与普通蔬菜或简单的蘸酱一起食用，并观察宝宝的挖来。将剩余的食物放在密封的容器中，在冰箱中存放3-4天。食用前要稍加加热。返回搜狐，查看更多
