简爱酸奶全“新”出击 轻食酸奶开启健康生活新“食”代
随着消费者对于健康饮食的需求越来越个性化，消费场景也越发多元，健康轻食行业迎来高速增长，健康生活理念正在逐渐成为主流。作为一种营养丰富、富含益生菌的健康食品，酸奶近年来在社交媒体上热度不断飙升，频繁地出现在健身减脂、便捷代餐等细分场景中。被誉为“中国无添加剂低温酸奶第一品牌”的简爱酸奶瞄准这一趋势，创新发力，推出简爱轻食酸奶，进一步增强控糖品类矩阵竞争力。
根据CBNData数据显示，消费者选购轻食时关注要素前三分别为：蛋白质含量、热量以及新鲜程度，这与消费者选购酸奶时考虑的前三要素：营养价值、口味口感、产品品质高度契合，这使得酸奶，尤其是无添加剂的低温酸奶成为消费者选购轻食时的首要目标之一。
然而不少轻食产品“减脂效果不显著”、“口感差”、“性价比低”等等痛点，与消费升级下的个性化、品质化、精细化需求错位，深受消费者诟病。就无蔗糖酸奶来说，口感酸涩一直是无蔗糖酸奶的行业难题，市面上不少产品以通过添加代糖、果糖来调和酸味，但这无疑与无蔗糖酸奶的健康定位背道而驰。
简爱轻食酸奶沿用了简爱“无蔗糖不酸”生产体系，生产全程不添加任何代糖、蔗糖，通过鲜奶浓缩技术和独特的发酵工艺，最大限度弱化酸奶酸涩口感。另外，简爱酸奶还采用了7小时独立慢发酵生产工艺，在单杯独立包装容器中完成发酵全程。区别于传统凝固酸奶，简爱轻食酸奶不添加任何增稠剂辅助成型，维持了自然发酵后的天然凝乳状态，口感更加浓稠，同时质地也能更加均匀细腻。
简爱酸奶从创立之初就率先提出了“无添加剂”和“精准控糖”的理念，成为健康生活方式的积极倡导者，掀起了低温酸奶升级迭代的风潮。作为简爱控糖家族的新成员，轻食酸奶传承了简爱精准控糖的品牌基因与核心优势，设计0%蔗糖以及4%蔗糖两款选择，既能满足初级控糖者对于梯度减糖的需求，又能向高阶控糖者提供0%蔗糖纯净乳品，满足消费者的不同控糖需求。与此同时，在优秀的控糖基础上，简爱轻食酸奶能够很好地满足人体营养所需。每杯简爱轻食酸奶（400g）含有336mg原生高钙以及14g原生蛋白，为轻食爱好者提供营养加持。
简爱酸奶一直在用行动助力健康生活方式，这是简爱“为家人和孩子做安心好奶”初心的最好体现。2024年，简爱酸奶将继续以创新与消费者健康生活同频共振，拓宽酸奶的消费场景，坚定地讲述无添加剂低温酸奶的品牌故事。让我们与简爱酸奶一起，共同开启健康生活新“食”代！
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