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冬季食补这些食物可以首选

一年四季都有不同的食补法,在合适的季节吃一些适合的食物,对身体的好吃是事半功倍的,下面就一起来看看适合在冬季吃的食物。

1、百合

冬季气候干燥,空气中缺乏水分的滋润,容易导致口鼻干燥、轻微咳嗽、皮肤干燥等问题,百合是很好的润肺食材,素有“平民燕窝”的称号。它有润肺止咳,清心安神的功效,非常适合冬季吃,一般我们用来炒菜,不过最好的吃法是煮粥。

2、零食优先坚果。

坚果多在秋天成熟,也是秋冬季节的季节性食品。坚果含有丰富的维生素e、b族维生素、铁、锌、钙等矿物质,有一定量的蛋白质,有助于抵抗寒冷。

坚果营养素密度高,在一定程度上可以弥补冬季食物种类相对较少的缺陷。因此,天冷的时候,不妨把饼干、点心等零食换成坚果。需要注意的是,坚果最好选择原味,每天吃的量不要超过一点。

3、玉米

在冬季的时候,我们会在很多的餐桌上发现大鱼大肉,这应该是人们过冬季的标配了,但是也是为心血管健康埋下了隐患。此时,应该多吃点玉米。由于玉米富含亚油酸,具有降低血脂、软化血管等作用。

4、羊肉

羊肉同样是最适合冬季食用的肉类之一,相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。

此外,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,冬季养生多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。

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