糖尿病人对饮食的控制比较严格,很多事物都不能吃。今天小编推荐一款能吃又养生的食物-山药!
山药,既可做药用,又可做菜用。在种植过程中受到气候特征、地理位置、生长习性等自然因素的影响,会生成不同的形态。有的长得粗壮、有的则细长条。但它们均对人体健康有积极养生的作用。
山药中含有的粘液蛋白,具有降血糖、减除尿糖的作用。自古以来,中医上有不少关于山药治疗消渴病的记载。中医们习惯用山药同黄芪相配,苍术同玄参相配,将其四者共同应用于糖尿病的治疗。糖尿病人坚持食用,可有效控制病情。
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