玉米大家都吃过,食用率比较高,而且食用方法也比较多,制作成玉米面可以做馒头啊或者是一些甜点都可以。玉米面黄糕是不错的一种食用方法哦,可以有健脾的作用,还可以美容预防便秘,来看看这道养生玉米面黄糕的做法吧。
玉米面黄糕
主要营养:
蛋白质、维生素B1、B2、E、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、糖类、钙、铁、磷
食疗功效:
润肠排毒、预防便秘
适宜人群:
尤其适合便秘、烦躁、不思饮食的人群
玉米黄糕所需材料
主要食材
玉米粉
辅助佐料
吉士粉、泡打粉、白糖
玉米黄糕的做法
1、玉米粉加水、吉士粉、泡打粉、白糖调匀成面团,发酵5分钟。
2、将面团入笼蒸熟后取出,切菱形块即可。
玉米黄糕的功效与作用
玉米粉具有健脾益胃、抗衰老、润肠通便、预防肠癌、美容护肤、防止动脉硬化、降压降糖降脂的功效。吉士粉是一种常用香料粉,具有增香、增色、增松脆并能使制品定形、增强粘滑性的功效。玉米黄糕具有健脾益胃、润肠排毒、预防便秘、抗衰美容的功效。这样的一道食谱可以有润肠通便的作用,对于健脾胃有好处,而且还可以起到美容养颜护肤的效果呢,对于降压降脂有好处,同时也可以有预防便秘的作用,可以经常吃。
玉米面黄糕的制作方法很简单,而且营养物质丰富,玉米面可以有抗衰的作用,具有润肠通便的效果,可以美容养颜的哦。玉米面黄糕是一道很不错的主食,适合多种的人群食用。回家可以自己制作,对身体健康有好处。
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