茯砖茶多糖分离、结构解析及体外脂质代谢调节活性研究
摘要：目前，随着人们消费水平的提高，熬夜、缺乏运动和饮食不规律等不良生活习惯日益增加，致使很多人出现脂质代谢紊乱。脂质代谢的紊乱，导致非酒精性脂肪肝(nonalcoholicfattyliverdisease，NAFLD)的发生，影响人们的身体健康。茯砖茶(Fuzhuanbricktea，FBT)主产地为陕西咸阳，属六大茶类中的黑茶类的一个最具特色的黑茶产品。FBT是完全用茶叶深加工而成，不含任何其它添加物，这是其与其它茶类不一样的特点。FBT含有茶多酚、茶多糖和生物碱等多种生物活性成分，其中多糖生物活性多样受到广泛关注。据报道茯砖茶多糖(FuzhuanbrickteaPolysaccharides，FTP)具有降血糖、降血脂等作用。...
关键词：
茯砖茶多糖提取分离脂质代谢红外光谱
授予学位：
硕士
学科专业：
中药学
导师姓名：
龚频杨文娟
学位年度：
2022
语种：
中文
分类号：
R284.1(中药学)
在线出版日期：
2023-04-23 （万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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