晚餐家常菜100例
以下是一些适合晚餐的家常菜示例，共计100例：
蒜泥菠菜拌粉丝
配料：菠菜、粉丝、盐、白糖、香油、花生米
笋片炝炒肉片
配料：笋片、肉片、香葱、蒜末、生抽
香葱土豆丝炒肉
配料：土豆丝、肉片、香葱、蒜末、鸡精
蒜末素炒奶白菜
配料：奶白菜、蒜末、蚝油、生抽
丝瓜虾仁鸡蛋汤
配料：丝瓜、虾仁、鸡蛋、葱花
干煸鱼片
配料：鱼片、葱段、辣椒粉、花椒
素烧葱段平菇
配料：平菇、葱段、生抽、蚝油
肉片茭白炒香菇
配料：茭白、肉片、香菇、生抽
豆鼓鱼
配料：鱼、豆鼓、辣椒粉
江西辣猪蹄
配料：猪蹄、姜蒜、青红辣椒、辣椒粉、冰糖、干辣椒、八角、香叶、桂皮、花椒
锡纸烤豆腐
配料：内脂豆腐、金针菇、小米椒、葱蒜、辣椒面、芝麻、烧烤料
糖醋荷包蛋
配料：鸡蛋、糖、醋、生抽
胡萝卜包菜炒鸡蛋
配料：包菜、胡萝卜丝、鸡蛋、蒜末
玉米炖排骨
配料：玉米、排骨、姜片、葱段
清炒藕片
配料：藕片、蒜末、盐
芦笋炒虾仁
配料：芦笋、虾仁、蒜末、盐
白灼秋葵
配料：秋葵、蒜末、盐
清蒸鲈鱼
配料：鲈鱼、姜片、葱段
肉末豆腐
配料：肉末、豆腐、葱花、生抽
手撕包菜
配料：包菜、蒜末、辣椒粉、醋
糖醋虾
配料：虾、糖、醋、生抽、淀粉
鲫鱼豆腐汤
配料：鲫鱼、豆腐、姜片、葱段
蚝油生菜
配料：生菜、蚝油、蒜末
红烧肉
配料：五花肉、生抽、老抽、糖、料酒、姜片
酸辣土豆丝
配料：土豆丝、干辣椒、醋、盐
白灼虾
配料：虾、姜片、葱、盐
牛肉炒芹菜
配料：牛肉、芹菜、蒜末、生抽
蒜蓉蛏子
配料：蛏子、蒜蓉、葱花、盐
红薯叶
配料：红薯叶、蒜末、盐
蒜苗回锅肉
配料：五花肉、蒜苗、豆瓣酱、糖
31. 清炒莴笋
配料：莴笋、蒜末、盐
32. 清炒菜心
配料：菜心、蒜末、盐
33. 红烧大肘子
配料：猪肘子、生抽、老抽、糖、料酒、姜片
34. 白切猪心
配料：猪心、蒜末、盐
35. 清炒空心菜
配料：空心菜、蒜末、盐
36. 番茄炒蛋
配料：番茄、鸡蛋、盐、糖
37. 地三鲜
配料：茄子、土豆、青椒、蒜末、生抽
38. 宫保鸡丁
配料：鸡胸肉、花生米、黄瓜、胡萝卜、干辣椒、生抽、糖、醋
39. 鱼香肉丝
配料：猪肉、木耳、胡萝卜、青椒、生抽、糖、醋、豆瓣酱
40. 麻婆豆腐
配料：豆腐、牛肉末、豆瓣酱
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