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打工人必备!拒绝热量焦虑的下午茶清单

打工人必备!拒绝热量焦虑的下午茶清单

午后困盹,急需“充电”

对于忙碌的打工人来说,午后时光总是格外难熬。经过一上午的紧张工作,身体和大脑都逐渐疲惫,困意如潮水般涌来。看看周围,同事们有的强撑着疲惫的双眼,不断揉着太阳穴;有的偷偷打个小盹,被领导发现后又瞬间惊醒,尴尬地继续工作。此时,一杯香浓的咖啡或许能暂时唤醒困倦的神经,几块甜美的糕点也能带来片刻的满足,但这些传统的下午茶选择,往往隐藏着高热量、高糖分的“陷阱”,不仅可能让你在享受美味后产生罪恶感,长期食用还可能对健康造成负面影响,比如体重增加、血糖波动等。

在追求健康生活方式的今天,我们急需一种既能满足味蕾,又能为身体提供能量,还不会带来过多负担的下午茶选择。健康无负担的下午茶,不仅能缓解午后的困倦,提升工作效率,还能为我们的健康加分,让我们在忙碌的工作中保持活力。接下来,就为大家推荐几款这样的宝藏下午茶。

饮品篇:清爽解腻又提神

水果茶:自然果香唤醒味蕾

水果茶绝对是健康下午茶饮品的绝佳选择。将新鲜的苹果、梨切成小块,再挤入一些柠檬汁,与清香的绿茶或醇厚的乌龙茶一起冲泡。苹果富含果胶,有助于肠道健康;梨具有润肺生津的功效;柠檬则是维生素C 的“富矿”,能增强免疫力。而绿茶和乌龙茶中含有的茶多酚,具有抗氧化的作用,还能提神醒脑。当水果的天然甜味与茶的清香相互交融,不仅口感丰富,还能为身体补充多种营养,提高新陈代谢。自己在家制作水果茶,简单又放心,满满一杯都是大自然的味道,每一口都能唤醒困倦的味蕾。

零糖椰乳:浓郁奶香无负担

怕糖人士的福音——菲诺零糖椰乳,最近在下午茶界可是风头正劲。它不添加蔗糖,实现了真正的零糖,让你在享受美味的同时毫无负担。选用优质椰子,通过物理冷压技术榨汁,最大程度保留了椰子的原汁原味,入口既有清甜自然的椰香,又有牛乳般丝滑醇厚的口感,不会有那种甜腻的后味,仿佛吹着徐徐海风般惬意。

直接饮用,就能感受到纯粹的椰香。也可以把它当作咖啡伴侣,制作一杯香浓的生椰拿铁。还能搭配一些清爽的水果甜点,比如椰香芒果布丁,让下午茶时光更加甜蜜。200ml的小盒装,方便携带,无论是在办公室、家里,还是外出游玩,都能随时随地享受这份无负担的美味。

点心篇:营养美味两不误

全麦蔓越莓司康:低脂高纤担当

材料:全麦面粉150 克、低筋面粉50 克、泡打粉5 克、盐1 克、代糖30 克、黄油40 克、蔓越莓干50 克、牛奶100 毫升。

步骤:

将全麦面粉、低筋面粉、泡打粉、盐和代糖放入碗中,搅拌均匀。

把黄油切成小块,放入面粉中,用手搓成粗玉米粉的状态。

加入蔓越莓干,倒入牛奶,用刮刀搅拌成面团,不要过度揉面,避免面团起筋。

将面团放在撒有面粉的案板上,整形成1.5 厘米厚的面饼,用模具压出形状。

把司康放在烤盘上,刷上一层蛋液,放入预热好的烤箱,180度烤 20- 25 分钟,直到表面金黄。

这款司康用全麦粉代替了部分精制面粉,全麦粉保留了小麦的麸皮和胚芽,富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,增加饱腹感,减少其他食物的摄入,对肠道健康十分有益。蔓越莓干不仅增添了酸甜的口感,还含有丰富的维生素C 和抗氧化物质,为司康的健康加分不少。搭配一杯热茶,便是一份完美的下午茶。

坚果酸奶碗:满满能量小确幸

食材很简单,希腊酸奶、混合坚果(杏仁、腰果、巴旦木等)、新鲜浆果(蓝莓、草莓、树莓等)、即食燕麦片适量。

制作时,先在碗底铺上一层厚厚的希腊酸奶,希腊酸奶蛋白质含量高,口感浓稠醇厚,是普通酸奶的“营养升级版”。接着,撒上一把即食燕麦片,为酸奶碗增添丰富的膳食纤维,有助于消化。再放上各种新鲜浆果,它们富含维生素、矿物质和抗氧化剂,让你在享受美味的同时,还能对抗自由基,保持皮肤健康。最后,撒上混合坚果,坚果富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E 和多种矿物质,既能提供饱腹感,又能为身体补充能量。

吃的时候,将所有食材搅拌均匀,每一口都能吃到酸奶的醇厚、燕麦的香脆、浆果的酸甜和坚果的浓郁,口感层次丰富,满满都是幸福的味道。无论是忙碌的工作日午后,还是慵懒的周末时光,这份坚果酸奶碗都能为你带来满满的能量和小确幸。

小零食篇:便携美味随时享

每日坚果:科学配比营养全

姚生记姚小鲜每日坚果绝对是下午茶的优质小零食。它采用4:3 的科学配比,将多种坚果与果干巧妙搭配,一包里面就有核桃仁、扁桃仁、腰果仁、榛子仁这4 种坚果,以及蔓越莓干、黑加仑葡萄干、红提葡萄干3 种果干,营养丰富又均衡。坚果富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸,能为大脑补充能量,让你下午工作时思路更清晰;果干含有丰富的维生素和膳食纤维,酸酸甜甜,口感温润自然。

而且,这款坚果完全无添加,不添加香精、色素,仅有少量盐调味,吃起来健康又安心。在加工工艺上,它对坚果和果干采用了不同的、更精准的水分控制,核桃仁水分含量≤3.5%、腰果仁、扁桃仁、榛子仁水分含量≤2.5%,让坚果保持低含水量,吃起来更加酥脆;蔓越莓干、芒果丁、葡萄干3种果干水分含量保持≤11%,使果干保持较高含水量,口感更温润自然。每一颗坚果都经过精挑细选,采用低温烘烤工艺,最大程度保留了坚果的营养和原始风味,新鲜又酥脆。独立小包装的设计,方便携带,无论是放在办公室抽屉里,还是外出时放在包包里,都能随时随地享受这份营养美味。

无糖巧克力豆腐布丁:细腻丝滑低卡控

对于喜欢吃甜品又怕胖的朋友来说,自制无糖巧克力豆腐布丁绝对是福音。

食材:嫩豆腐300 克、无糖豆乳200 克、无糖可可粉10 克、蜂蜜2 勺、吉利丁片8 克、蓝莓和无糖巧克力饼干适量。

做法:

先将嫩豆腐切成小块备用。

把吉利丁片放在冷水中泡软5 分钟,倒掉多余水分,加入少量温水彻底化开。

取100 克豆乳用微波炉叮热30 秒,然后冲入过筛后的巧克力粉,用蛋抽搅拌均匀。

将剩余的100 克豆乳加入蜂蜜,用微波炉加热30 秒到1 分钟,搅拌至蜂蜜完全融化。

把豆腐沥水,与化开的吉利丁片、搅拌好的巧克力豆乳和加了蜂蜜的豆乳一起放入搅拌机,搅碎成液体状。

将混合液体过筛几次,去除大量气泡,再用茶筛筛入容器中。

用保鲜膜密封好容器,放入冰箱冷藏2 - 3 小时以上,直到布丁凝固。

吃的时候,在布丁上放上几颗蓝莓和自制的脆脆的无糖无黄油巧克力饼干,再撒上一些无糖巧克力粉。

这款布丁无糖无奶油,用嫩豆腐代替传统布丁中的鸡蛋和奶油,热量极低。嫩豆腐富含蛋白质,口感嫩滑;无糖豆乳增加了豆香和醇厚的口感;无糖可可粉带来浓郁的巧克力风味,满足你对巧克力的喜爱。每一口都细腻丝滑,入口即化,冰冰凉凉,是夏日里的清凉健康下午茶首选,瘦身人群也能放心享受。

快乐下午茶,健康0 负担

以上这些健康无负担的下午茶组合,无论是清爽解腻的饮品,还是营养美味的点心和便携的小零食,都能让你在享受午后悠闲时光的同时,为身体补充能量,还不用担心给健康带来负担。快动手试试吧,用这些美味的下午茶驱散午后的困倦,让自己活力满满地迎接下午的工作和生活。

相信大家也都有自己钟爱的下午茶搭配,欢迎在评论区留言分享,一起交流那些关于下午茶的美好时光和心得,说不定还能发现更多健康又美味的下午茶新选择呢!

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