简单营养晚餐食谱 简单营养晚餐食谱简单及做法 一天之中,早餐,中餐,大家全部很重视,不过对于晚餐,我们也不能忽略其实,晚餐也是很主要的以下是XX分享给大家的有关营养晚餐食谱大全,一起来看看吧! 营养晚餐食谱1:焦糖牛奶鸡蛋布丁 菜谱介绍 这款焦糖牛奶鸡蛋布丁,不用烤箱,原料也很一般,谁全部能够不费力的找到 材料 白糖50克,蛋黄2个,牛奶240克,糖50克 做法 1.白糖50克放入锅中小火溶化 2.溶化到深色的时候,加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖 3.焦糖倒在准备的容器里,放入冰箱冷藏一会儿 4.蛋黄2个,牛奶240克,, 糖50克,我用的是香橙菠口味的,放一块儿 5.隔水溶化糖就行了 6.过滤倒入有焦糖的容器中 7.放冰箱3个小时后就能够了 8.取布丁的时候,用牙签转一圈,将模子扣在盘子上,也可用热毛巾捂一会,然后将模子拿走 营养晚餐食谱2:糖醋排骨 材料 小排500克 、料酒 一汤匙、 生抽 一汤匙、 老抽 半汤匙、 香醋 三汤匙分两次放、 糖 三汤匙 、盐 半茶匙、 味精 半茶匙、 芝麻 半茶匙 、 做法 1、小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤能够煮面条,别倒掉了。
2、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋腌渍20分钟 3、捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,能够省油,只要翻身的勤就好了 4、锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味 5、小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最终加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了 6、临出锅撒葱花芝麻,少许味精 小诀窍 1、怎样外酥里嫩——煮30分钟,这么再大火热油炸到外面焦黄,就外酥里嫩了假如用生排骨直接炸,轻易老 2、为啥要腌渍,因为热锅热油快速封住了肉外表,做糖醋汁的时候不轻易吸收进去,排骨里面有肉腥味 3、怎么炸排骨?——大火猛催,反正已经煮了三十分钟,早熟了,因此只要确保外面脆就能够了 营养晚餐食谱3:芹菜炒鸡蛋 材料 芹菜1把、鸡蛋2个、料酒少许、盐少许、姜1小块 做法 1、将鸡蛋磕入碗里,加入盐和料酒打均 2、将芹菜洗净切好备用 3、锅中倒油,先将鸡蛋煎好,在锅中分出一点地方放入芹菜和姜 4、将全部原材料翻炒均匀,再放入少许盐翻炒几下即可装盘 营养晚餐食谱4:蔬菜灌饼 材料 面粉200克,土豆1个,胡萝卜半个,青椒1个,盐、花椒、姜粉各适量,植物油少许 做法 1、面粉加水和成饺子面软硬的面团,饧10分钟; 2、土豆、胡萝卜、青椒切丝,放盐、花椒粉、姜粉搅拌均匀; 3、面团擀成两个大面饼,把菜丝均匀铺在一张面饼上,然后盖上另一张,用手将边压瓷实; 4、电饼铛内刷点油,烧热后放入饼; 5、两三分钟后翻面,烙两分钟,再翻面。
6、出锅后稍晾,切块,趁热吃 小诀窍 依据自己的熟练程度,确定面饼的薄厚程度,太厚了不好吃,太薄会露馅儿 营养晚餐食谱5:懒人蔬菜饼 材料 鸡蛋2个,面粉适量,胡萝卜1小块,芹菜1小段,虾皮适量,盐适量,植物油适量 做法 1、准备材料,洗净芹菜、胡萝卜刨去外皮, 切小段 2、芹菜段、胡萝卜块、虾皮放入特百惠旋风切剁器 3、合上盖子,拉动拉绳,几下就拉碎了注意:这个用具效率太高了,使用的时候可不要贪玩拼命拉,切得太碎口感不太好哦! 4、一样的,打鸡蛋也能够用这个切剁器,快如风啊,打得又快又均匀,很省力省时的 5、蛋液里下些盐,和切好的粒粒混合 6、再和面粉混合,搅拌均匀成面糊 7、准备下油锅了想要圆润型的小饼子,就要出动模具我用的这个是不锈钢铁圈,能够煎蛋、做小蛋糕那种 8、烧热锅,下油,放入模具,倒入一大勺面糊,小火煎 9、大约一分钟,用锅铲推一下面饼子,不粘的话就用筷子夹起模具,饼子就自动脱模了 10、将饼子翻面煎,一两分钟就行了一个一个煎,挺费时间的慢慢来…… 小诀窍 用料能够自选,粒粒不用切太碎,太碎反而口感不佳加入芹菜,很清新的感觉,连我这种讨厌芹菜味的全部以为好吃。
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