周末闲暇时光,不妨自己动手做一款美味的蕃茄酱!78%的人不知道,常吃自制蕃茄酱能让菜肴更入味,同时还能健康又美味!
材料清单:
新鲜西红柿:500克(可选用小番茄) 食盐:适量 冰糖:1勺(可替代蜂蜜) 洋葱:1个(可选) 香料:如黑胡椒、干罗勒等详细步骤:
✅ 步骤1:将西红柿清洗干净,切成小块;若喜欢更浓稠的口感,可以去皮。
✅ 步骤2:在锅中放入西红柿,小火慢慢加热,搅拌至出汁。
✅ 步骤3:加入切碎的洋葱及冰糖,继续翻炒,直到混合物变得浓稠。
✅ 步骤4:最后,根据个人口味,加入盐和香料,调好味道即可。
❗现在就把食材准备好,开始制作吧!
搭配食用场景:
自制的蕃茄酱非常适合用来配炸薯条、比萨饼或者意大利面,无论是家庭聚会还是朋友聚餐,都是爆点的美味。
营养数据表:
每100克蕃茄酱:
热量:70大卡 蛋白质:1克 碳水化合物:16克 脂肪:0克储存方式:
记住,把做好的蕃茄酱放入密封瓶中,冷藏可保存一周,冷冻则可保存三个月哦!
总结:自制蕃茄酱简单又美味,不仅让菜肴提升风味,还能轻松控制糖和盐的用量。大家快试试看吧!别忘了分享给朋友们哦,关注我获取更多美食秘密!返回搜狐,查看更多