抹茶粉的功效
抹茶粉主要是由绿茶研制而成的，并不具备药用的功效。但其营养价值丰富，含有茶多酚、咖啡碱、蛋白质、维生素以及各种微量元素，能够适当地为人体补充所需的营养成分。
抹茶粉是采用天然石磨碾磨成微粉状的蒸青绿茶，不同于普通的绿茶粉或者茶叶粉碎物，抹茶粉在原料的选择上要求比较高，一般采用的是氨基酸、蛋白质以及叶绿素含量比较高的茶叶。虽然这种食材并不具备药用的功效，但是营养价值十分丰富。
每100g抹茶粉里面大约含有2.0g蛋白质、12090μg茶多酚、55.08g食物纤维以及2.94g脂肪以及多种维生素。抹茶粉含有丰富的微量元素，其中钾元素的含量为727mg，镁元素的含量为145mg。
虽然抹茶粉可以在一定程度为人体补充营养，但是食用这种食品的时候要注意营养的均衡，以免对身体健康造成不必要的影响。
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