叶酸是维生素,属于B族维生素(B9),是人体必需的水溶性维生素之一。它参与DNA合成、细胞分裂、红细胞生成等重要生理过程,尤其对孕妇和胎儿健康至关重要。
叶酸是维生素B9的另一种名称,其天然形式广泛存在于食物中(如绿叶蔬菜、豆类、动物肝脏等),而人工合成的叶酸(如叶酸补充剂)则常用于营养强化或药物中。 1.作为水溶性维生素,叶酸无法在体内长期储存,需通过饮食或外源性补充定期获取。 2.DNA合成与细胞分裂:叶酸是核酸(DNA和RNA)合成的关键辅酶,对胎儿、婴幼儿及成人的细胞增殖(如皮肤、肠道黏膜更新)必不可少。 1.红细胞生成:叶酸与维生素B12协同作用,预防巨幼细胞性贫血。 2.胎儿神经管发育:孕期叶酸缺乏可能导致胎儿神经管缺陷(如脊柱裂
),因此备孕及孕早期女性需额外补充。 3.天然食物来源: 1.绿叶蔬菜(菠菜、羽衣甘蓝等)、豆类(扁豆、鹰嘴豆)、柑橘类水果、动物肝脏等。 食物中的叶酸易受高温烹饪破坏,吸收率约为50%。 补充剂与强化食品: 2.合成叶酸(如叶酸片)生物利用率更高(约85%),常用于孕妇或缺乏人群。 部分国家将叶酸添加至面粉、谷物等主食中以预防缺乏症。 缺乏的后果: 1.短期:疲劳、口腔溃疡
、贫血
。 长期:孕妇胎儿神经管缺陷风险升高,成人心血管疾病
风险增加。 过量风险: 2.长期大剂量(>1毫克/天)可能掩盖维生素B12缺乏症状,导致神经系统损伤。 一般人群通过饮食不易过量,但补充剂需遵医嘱。 孕妇及备孕女性:建议每日补充400-800微克叶酸,从孕前3个月持续至孕早期。 1.特定人群:消化吸收障碍患者、长期饮酒者、某些药物(如抗癫痫药)使用者需监测叶酸水平。 2.健康成年人:均衡饮食通常可满足需求,无需额外补充。 3.
叶酸作为维生素B9,是维持生命活动的必需营养素。普通人可通过均衡饮食获取,特殊人群(如孕妇)需科学补充。合理使用叶酸能有效预防疾病,但需避免盲目过量。
相关知识
叶酸和维生素b12
「你知道」维生素B9是叶酸,B11是生物素!
叶酸(维生素B9)测定
维生素b12和叶酸的关系
叶酸(维生素B9)含量分析
叶酸(维生素B9)含量测试
【安全用药月】孕妈妈该怎么补叶酸、维生素?
用药安全丨孕妈妈该怎么补叶酸、维生素?
果酸是维生素C吗
保健品里有维生素B1、B2、B6、B12、叶酸、烟酸 这些都是补充什么的?
网址: 叶酸是维生素么 https://m.trfsz.com/newsview1734336.html