甲亢患者应选择高热量、高蛋白、高维生素的饮食,避免高碘食物,并注意补充钙、维生素D等营养素,以缓解代谢亢进带来的消耗。
高热量主食1.甲亢
患者代谢快、消耗大,需通过全谷物、薯类、杂豆(如糙米、燕麦、红薯)等补充能量,避免血糖波动。
优质蛋白来源2.每日蛋白质需求比常人高50%,可多吃鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆制品,帮助修复组织、维持肌肉量。
富含维生素的蔬果3.菠菜、西兰花、猕猴桃、柑橘类等富含维生素B、C及矿物质,可增强免疫力,减少氧化应激损伤。
低碘食物4.选择淡水鱼、禽肉、大部分蔬菜水果,避免海产品。若合并甲状腺炎
,需遵医嘱调整碘摄入。
高碘食物1.海带、紫菜、海鱼、贝类等含碘量极高,可能加重甲状腺激素分泌异常。
刺激性食物2.辣椒、酒精、浓茶、咖啡会加速心率
,加重手抖、失眠
等甲亢症状。
含添加剂的加工食品3.部分零食、腌制食品含碘盐或防腐剂,可能干扰甲状腺功能。
钙与维生素D1.甲亢易导致骨质流失,可通过牛奶、酸奶、深绿色蔬菜搭配日晒补充。
抗氧化剂2.维生素A、C、E及硒(如胡萝卜、坚果、蘑菇)可减轻甲状腺氧化损伤。
镁和锌3.坚果、南瓜籽、黑巧克力有助于调节神经肌肉功能,改善焦虑、乏力。
少食多餐:每日5-6餐,避免一次性摄入过多加重胃肠负担。 烹饪方式:以蒸煮、炖焖为主,减少油炸、烧烤等高温烹调。 避免调料:禁用碘盐、鸡精、海鲜酱,可用香草、柠檬汁调味。 监测反应:若食用十字花科蔬菜(如卷心菜、花菜)后甲状腺肿大加重,需减少摄入。甲亢饮食需个体化调整,建议结合血检结果(如甲状腺激素
、尿碘水平)和医生指导制定方案。
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