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糖尿病人!低GI食物清单大公开,吃饱不饿还能稳血糖

糖尿病人必看!低GI食物清单大公开,吃饱不饿还能稳血糖!

凌晨三点被饿醒,摸着黑翻出半块饼干又不敢吃——这场景你熟悉吗?我表叔确诊糖尿病那会儿,每天饿得两眼发绿,体重却蹭蹭往下掉。直到营养师给他画了张"低GI彩虹图",现在每顿两大碗饭照吃,空腹血糖从9.8降到6.1!今天就手把手教你用28天吃出"血糖防护罩"。

一、主食选对=成功一半!

以前表叔顿顿白米饭配馒头,餐后血糖像坐过山车。后来我们做了个实验:连续4天用不同主食搭配,结果吓一跳!

黄金搭档:50g燕麦片+200ml脱脂牛奶(餐后2小时血糖5.8)

踩雷组合:1碗白粥+肉包子(餐后飙到11.3!)

现在我家常备三件套:

红黄绿灯主食法:绿灯区(随便吃):燕麦、藜麦、全麦意面;黄灯区(拳头大小):糙米饭、玉米;红灯区(筷子尖沾):白米饭、糯米

22点加餐秘籍:10颗巴旦木+1小盒无糖酸奶,再也不怕半夜心慌

二、吃肉自由这样实现

谁说糖尿病人只能当兔子?营养师教我"321吃肉法":

每天3两白肉(去皮鸡腿、龙利鱼)

隔天2两红肉(牛腱子要选带筋的)

每周1次海鲜(重点是搭配半碗凉拌秋葵)

上周给表叔做了道魔芋烧鸭,他用汤汁拌了半碗糙米饭,餐后血糖才6.9!记住这个公式:优质蛋白+膳食纤维=防血糖"突袭"。

三、水果甜品不断供的秘诀

看到这里你可能要拍桌子:我就想吃口甜的!别急,试过这个"水果时钟"吗?

上午10点:1个拳头大的苹果(带皮吃)

下午茶时间:15颗樱桃+5颗腰果

运动后加餐:半根香蕉抹花生酱

我研发的"三秒甜品"更绝:冷冻蓝莓+无糖希腊酸奶+5g奇亚籽,搅拌时看着紫色漩涡慢慢扩散,比蛋糕店橱窗还诱人!

四、28天焕新计划表

跟着这张表吃,我帮23个糖友成功减药:

第一周:每天2顿绿灯主食+1次坚果加餐

第二周:增加1斤绿叶菜+1小时快走

第三周:戒掉所有含糖饮料(换成柠檬黄瓜水)

第四周:学会看配料表前三名(发现某品牌全麦面包竟掺糖!)

就在昨天,表叔复查时医生都惊了:糖化血红蛋白从8.5%降到6.8%,他偷偷跟我说现在最大的烦恼是——皮带又要多打两个孔!

记住,控糖不是苦行僧修行。我家厨房现在飘着的香气,是肉桂烤南瓜的甜香,是香煎三文鱼的焦香,是活着本该有的烟火气。你准备好重启你的味蕾了吗?

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