吃食总是和季节相关的,因此应当顺应季节,所谓顺应季节,就是说在每一个季节就该吃当季适合吃的食物,这样才有利于 健康,比如四季都有四季当季的 蔬菜和 水果。
那么,我们就该顺应着季节来选择我们应该吃的食物。冬至刚过不久,吃完了冬至的饺子,在寒冷的冬日里,有哪些健康的食物适合我们吃的呢?接下来就让我们一起来看看吧!
第一饮:红糖水
寒冷的冬季强调温补,熊苗表示,就饮品来说,红糖水最为适宜。
红糖有“东方巧克力”的美誉,其好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效,且富含钙、铁等人体必需的矿物质。
食用方法:红糖水一定要煮一下。煮过的红糖水比直接用热水冲泡的更易吸收,且更具补中益气、健脾、暖胃的功效。煮红糖水的时候,可以加一小块姜,将姜拍碎加入即可,和红糖一起煮大约10分钟,最后把姜捞出,这样温补的效果更好。也可加入银耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效。
第一补:枸杞
一般冬季的养生原则应以益气助阳、滋阴补肾为主,熊苗推荐,枸杞就是冬季进补的好选择。
枸杞含有人体必需的各种 营养成分,对肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病都有一定食疗效果。
食用方法:冬季吃枸杞可以和各种粥品搭配。枸杞还有一种简便的吃法,就是早晚嚼食,嚼食对枸杞中营养成分的吸收更加充分。但嚼枸杞时要注意,数量上最好减半,否则容易滋补过度。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞最佳。
第一杂粮:红薯
红薯富含碳水化合物、膳食纤维、 胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等微量元素。
食用方法:虽然人们习惯吃烤红薯,但实际上,蒸红薯才是更健康的选择,不仅能减少营养的流失,还能减少因烤制而产生的有害物质。还可以用红薯搭配大米熬制成粥,有健脾养胃的功效。
这几种适合在冬日里吃的食物对身体是很有益处的,平日里大家可能都不是很清楚这几种食物的功效,看了小编今天的这篇文章,相信大家对于冬日适合吃的这几种食物都了解得很透彻了。
这几种食物既美味又营养,是冬日里很不错的选择,因此,大家在冬日里不妨多吃这几种食物,只有适应大自然的规律,适应季节的变换来改变吃食的习惯,CIA能够真正达到养生的目的。
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