中草药保健茶有望成新宠
中草药保健茶有望成新宠
【字体：大 中 小】【2004年07月10日】【责任编辑：】【阅读：534 次】
五花八门保健茶 作为我国传统饮料的茶，已经不单纯扮演饮品的角色，随着人们保健意识的日益加强，以中草药和茶相结合的中草药保健茶，正在不断进入保健消费领域，成为饮品市场的新亮点。漫步市场，我们可以看见琳琅满目的中草药保健茶：银杏茶、灵芝茶、冬凌草速溶茶、冬虫夏草速溶茶、枸杞茶、杜仲茶、桑葚五味茶、乌梅养胃茶、菊茶、枇杷竹叶茶、山楂茶等。 在一家大卖场的茶叶专卖柜前，记者看到，中草药保健茶的生意还真不错。据说有美容功能的芦荟保健茶，对肾虚有辅助治疗效果的杜仲茶，能调节血脂的银杏茶卖得都不错。据营业员介绍，芦荟茶多是前卫的白领女士购买，而银杏茶和杜仲茶多是中老年人购买，也有晚辈购买孝敬老人，因为老年人多有这样那样的慢性病，常饮保健茶有助于康复。 “新宠”原来是“旧爱” 其实，中草药保健茶并非今天的“新宠”，我国古代早已有之，只是在当今全球追求“回归自然”的热潮中，化学合成物的副作用不可避免，中草药保健茶等“天然药物”、“天然食品”又热了起来。 中医专家认为，中草药保健茶是我国传统的特色饮料，也是药茶疗法的主要剂型之一。距今２０００年前的《神农本草经》中就已将茶列为一味重要的药物；传说神农氏尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之；汉代的张仲景、华佗等大医学家也用茶来治疗各种疾病；唐宋时代更将茶及药茶广泛应用于防治头痛、痰热、宿食、消渴、小便不通、大小便出血等病症，以及补肾壮腰、聪耳明目、坚肌长肉的保健养生之品；到明清时代药茶疗法、用中草药配制的保健茶更有很大的发展，有关药茶和保健茶的方剂、应用范围、制作方法等方面都被不断充实和完善，创制了大量行之有效的药茶、保健茶，它们成为祖国传统医学宝库中一颗璀璨的明珠，具有疗效高、易于制作、使用方便等特点，深受人们喜爱。 据了解，在我国各种医书中记录有１１００多种有治疗作用的药茶类饮品，而近２０年中新开发的，有据可查的各类药茶、中草药保健茶就有３５０种之多。 另据国外调查公司预测，未来５年，全球健康饮料将以高于普通饮料增长速度１倍以上的速度增长。 盲目跟风不可取 业内人士认为，尽管我国保健茶市场前景广阔，但也必须正视以下几方面的问题：一是目前中草药保健茶仍处于起步阶段，所占市场份额较小，但相反也证明发展空间很大；二是我国保健茶产品质量存在着良莠不齐现象，以银杏茶为例，由于一些企业盲目“追风”，仓促上马，并不具备提取银杏黄酮、制作保健茶的生产技术，其产品功能、功效也就达不到要求，以次充好，大大降低了其声誉和实用价值；三是根据国民的消费能力，企业应努力降本增效，使保健品的价格不至于过高，以适应消费者的需求；四是密切注意国际饮料市场的动态，开发新品，及时打入国际市场，避免国内市场供过于求而产生“打内战”无序竞争现象；五是中草药保健茶虽然属于饮品，但是与“保健”沾上边，应自觉按照国家有关部门制定的保健食品生产、经营有关政策和规定办事，始终把质量放在第一位，做到取信于民，切忌像有的保健品不讲究质量一哄而上自砸牌子。 （ 来源：合肥晚报 作者：时民 ）
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