德国酸菜的七大健康益处
德国酸菜的七大健康益处
德国酸菜不仅美味，还富含多种营养成分。每142克酸菜提供：
卡路里：27
脂肪：0克
碳水化合物：6克
纤维：4克
蛋白质：1克
钠：每日摄入量的41%
维生素C：每日摄入量的23%
维生素K1：每日摄入量的15%
铁：每日摄入量的12%
锰：每日摄入量的9%
维生素B6：每日摄入量的11%
叶酸：每日摄入量的9%
铜：每日摄入量的15%
钾：每日摄入量的5%
酸菜中的益生菌有助于改善肠道细菌平衡，减少胀气、便秘和腹泻等症状。酸菜还含有多种酶，帮助分解营养物质，促进消化。
️ 酸菜中的益生菌有助于维护肠道健康，增强免疫系统，防止有害细菌生长，促进天然抗体产生。此外，酸菜富含维生素C和铁，支持免疫系统健康。
肠道和大脑紧密相连，酸菜中的益生菌有助于形成健康的肠道菌群，减轻压力，保持大脑健康。酸菜还能增加肠道对镁和锌等矿物质的吸收，维持大脑健康。
酸菜的主要成分卷心菜含有抗氧化剂和其他植物化合物，有助于减少DNA损伤，降低某些癌症的风险。
❤️ 酸菜中的纤维和益生菌有助于降低胆固醇水平，益生菌还能降低高血压患者的血压。酸菜中的维生素K2通过防止钙在动脉中沉积来降低心脏病风险。
酸菜富含维生素K2，激活与钙结合的蛋白质，有益于骨骼健康。
酸菜热量低，纤维含量高，有助于保持饱腹感，帮助减肥。
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