3月9日，国家卫生健康委员会在两会记者会上提到“体重管理年”，普及健康生活方式。网友直呼：“国家都喊话了，这回真要认真减肥了！”近日，陕西省中医医院营养科门诊也迎来减肥咨询高峰。该院营养科专家尹薇在了解患者减肥经历后，发现诸多不科学的减肥方法。3月11日，记者采访尹薇梳理出常见减肥误区，为大众健康减肥“避雷”。
不吃早餐并非减肥良策。尹薇表示，早餐在一日膳食中至关重要，长期不吃早餐，不仅会使身体缺乏必要营养，还会降低基础代谢，影响消化功能，最终导致越减越肥。
不吃主食同样不可取。碳水化合物是人体必需营养物质，过度节食虽能短期内减重，但恢复正常饮食后体重极易反弹，还可能引发营养失衡、脱发、月经紊乱等问题。
常喝无糖饮料也暗藏“陷阱”。尹薇说，这类饮料虽标榜“0卡0糖”，但添加的人造甜味剂和防腐剂会阻碍能量消耗、升高胰岛素，导致脂肪堆积，还会改变口味习惯，增加减肥难度。
“少吃多动”需讲究方法。短时间高强度或突击式运动易造成运动损伤、疲劳，甚至危及心脏健康。减肥者应选择适合自己的运动方式，循序渐进、持之以恒，并搭配合理膳食。
很多人为了体重迅速下降会选择生酮饮食减肥，其特点是脂肪摄入比例极高，蛋白质摄入比例中等，碳水化合物摄入比例极低的饮食方法。目的是限制碳水化合物的摄入，使得身体无法从碳水化合物中获取足够的能量，利用肝脏储存的脂肪作为主要能量来源。尹薇表示，虽然生酮饮食短期体重下降快，但长期减肥效果并不比别的饮食好，还会导致多种疾病风险上升，其安全性及益处仍需更多的数据证实，因此要在专业医生的建议下执行，不可长期使用。
水果代餐和依赖代餐粉减肥也存在诸多弊端。尹薇告诉记者，水果中果糖大量摄入易合成脂肪，增加脂肪肝风险；代餐粉热量低、营养成分不足，长期食用会引发多种健康问题，还可能影响心理健康。
尹薇强调，减肥的关键在于制造热量缺口的同时保证营养均衡，且具备可持续性，核心是生活方式的系统性改变。
西安报业全媒体记者 马相返回搜狐，查看更多
