自然健身者高蛋白饮食
核心提示：自然状态下，人体每日所需蛋白质为20克左右，因此高蛋白饮食适用于肾功能正常的普通人群，并且应注意摄入量，一般每日蛋白质供给量为40－50克。植物蛋白是指动植物所含的蛋白质，是构成人体组织、器官的重要成分，其在人体的比例较低。动物蛋白包括鸡肉、牛肉、羊肉、鱼肉等白肉，以及鸡蛋、鸭蛋、牛奶等含蛋清的肉类，或者是黄豆、黑豆、青豆等豆类。
自然状态下，人体每日所需蛋白质为20克左右，因此高蛋白饮食适用于肾功能正常的普通人群，并且应注意摄入量，一般每日蛋白质供给量为40-50克。植物蛋白是指动植物所含的蛋白质，是构成人体组织、器官的重要成分，其在人体的比例较低。动物蛋白包括鸡肉、牛肉、羊肉、鱼肉等白肉，以及鸡蛋、鸭蛋、牛奶等含蛋清的肉类，或者是黄豆、黑豆、青豆等豆类。
1、植物蛋白：植物蛋白是指动植物所含蛋白质的总量为20克左右，即100克左右的瘦肉蛋白，其余的都是杂质蛋白;
2、动物蛋白：动物蛋白是指动植物所含蛋白质的总量为50克左右，即100克左右的肉类，其余都是杂质蛋白。动物蛋白与植物蛋白的比例大约为1：2;
3、豆类蛋白：豆类蛋白是指动植物所含蛋白质的总量为50克左右，即100克左右的黄豆、黑豆、青豆等，还有绿豆、红豆等;
4、蛋类蛋白：蛋类蛋白是指动植物所含蛋白质的总量为85克左右，即每天100克左右的鸡蛋，还有鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。
在日常生活中，建议高蛋白饮食人群每天都适量食用肉类、蛋类、奶类、豆类和坚果类食物，不偏食，保证营养全面均衡。需要注意的是，由于植物蛋白与动物蛋白摄入均可能会增加肝肾负担，因此高尿酸血症，或者是痛风的患者不宜食用过多的动物蛋白和豆类蛋白，以免导致病情加重。
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