這幾道家常菜, 經常吃的人都會發現一個秘密
今天推薦幾道家常菜給「常坐」和生活飲食不規律的朋友，希望能對因此造成身體的小問題有所幫助。萵筍炒肉絲 萵苣性微寒，味甘苦，入脾、胃、肺經，具有開通、疏利、消積的作用。萵苣富含維生素C、天然葉酸、鐵，常食萵苣，促進腸蠕動，預防便秘，減輕肛門局部血管的壓力，可有效預防和治療痔瘡。
做法：將萵筍去皮擦成絲，瘦肉也切成絲加入調料醃5分鐘。鍋里放少量油燒熱，倒入肉絲炒熟後盛出，鍋里留底油，煽辣椒絲和薑絲，接著把萵筍絲倒入一起翻炒片刻，再將肉倒入一起炒2分鐘即可。 撥出來的萵筍葉子別浪費，可以做成「萵筍菜疙瘩」，也非常好吃。
熗炒空心菜 空心菜又稱蕹菜、空筒菜。性寒、味甘，有治療便秘、便血、痔瘡的作用，蕹菜對大便經常乾結的痔瘡病人最為適宜。
。 做法：空心菜洗凈，拍兩瓣蒜，2個干辣椒切段。鍋里倒入稍微多的油，熱油後，辣椒和蒜下鍋炒香，然後倒入空心菜，大火翻炒幾下後放入鹽，繼續翻炒片刻，待菜全部變色，放入少量味精炒勻出鍋。 涼拌木耳菜 木耳菜又名西洋菜，肥厚而黏滑，俗稱木耳菜。其營養素含量極其豐富，經常食用有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、預防便秘等功效。
做法：木耳菜取葉子部分，洗凈瀝乾水。熱油鍋，下點蒜蓉炒香，倒入木耳菜一起翻炒至木耳菜變軟時，加入鹽調味即可。 韭菜炒香乾 韭菜含粗纖維較多，且比較堅韌，不易被胃腸消化吸收，能增加大便體積，促進大腸蠕動。
做法：韭菜清洗後切段，香乾洗凈切條，1個紅辣椒去籽後切絲。熱油鍋，下紅辣椒和香乾翻炒片刻，加入少許鹽、生抽調味，再加少量水，不停翻炒至香乾吸收湯汁變軟，最後加入韭菜，翻炒至韭菜變軟即可出鍋。常食以上食物的人，會發現以往的便秘慢慢改善了，因為這些食物可促進腸蠕動，預防便秘，減輕肛門局部血管的壓力，可有效預防和治療痔瘡，故對痔瘡便秘者有益。
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