释迦果选购的方法是什么
释迦果选购的方法是什么
1、看果皮颜色：未成熟的释迦果表皮颜色会呈现鲜亮的青绿色，而成熟的释迦果表皮颜色会变深，变成深绿色或黑褐色，或者果皮周围会变黄。
2、捏果皮手感：没有成熟的释迦果捏起来手感会比较硬，而熟了的释迦果用手捏起来会比较软，而且富有弹性。
3、闻果实气味：没有成熟的释迦果闻起来气味会比较青涩，而成熟的释迦果闻起来会有明显热带水果特有的香甜气味。
释迦果长白毛是发霉吗
1、释迦果外皮长毛这是变质发霉的表现,食物的霉变需要一个比较漫长的过程。
2、一开始也许只是小小的霉点,经过几天之后才会长成毛状,释迦的果肉果皮是连在一起的,外皮已经开始霉变的释迦果,霉菌已经渗透到果肉里面了。
3、这样的释迦果吃了会影响身体健康。
释迦果保存的方法
1、释迦最好放在避光、阴凉的地方贮藏。
2、如果一定要放入冰箱，可以学习香蕉的保存方式，果实还是绿色的时候是不能放进冰箱的，那样拿出来后是不会再自熟的。
3、熟软的释迦果可以放置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天，以免冻坏影响口感。没有熟的释迦果可以放在阳光下晒一晒，或放在炒菜锅旁，炒菜的热气能让它熟。熟了释迦果最好能尽快吃完。
释迦果可以放冰箱吗
1、释迦果可以放冰箱。
2、释迦果果肉软糯，味道非常甜，其中含有大量的水分、糖类物质、蛋白质等营养成分，比较容易滋生细菌而腐烂变质，而冰箱中的低温环境可以在一定程度上抑制细菌的繁殖，也可以保持释迦果的鲜味，所以释迦果是可以放在冰箱保存的，但是要注意的是，未熟透的释迦果不建议放冰箱，否则不容易再催熟。
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