如何挑选青果？
如何挑选青果？
青果以“橄榄”为名始见于《日华子本草》，
“青果”名出自《宛陵集》，
又名橄榄子、白榄、青榄、忠果，
是橄榄科植物橄榄的成熟果实，
在秋季该树果实成熟的时候采摘，
然后将新鲜果实晒干或阴干，就是青果药材。
青果，味甘、涩、酸，性平，入肺、胃经，
主要可以清热解毒利咽生津。
它还有助消化、抗病毒的作用，
可以用于咽喉肿痛、烦热口渴、肠炎腹泻、手脚酸麻、鱼蟹中毒、醉酒等症状。
挑选青果的关键要素：
1、看外观：外观饱满。
2、看质地：质地硬度适中。
3、闻气味：气味清新的青果，才是优质的青果。
希望大家在购买青果时，能够根据这些挑选方法，选购到优质的青果，享受到它们所带来的健康和美味。
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