营养均衡，你真的做得到吗？——“基底营养”揭开健康新篇章
有人遭受病痛时，我们会提醒他要补充营养，身体恢复快；
看到小朋友挑食偏食时，我们会劝他营养均衡才长得高；
身边的孕妇或者哺乳的妈妈，我们会跟她说要多吃有营养的食物……
然而，满足口腹之欲简单，吃得营养均衡却没那么容易。一些人甚至不知道什么才是营养均衡，到底什么才是我们经常挂在嘴边的“营养”呢？今天就和大家聊一聊。
图源网络：侵删
吃得很好，为什么还会“饥饿”？
现代社会流行的深加工饮食方式，虽然能够满足我们的饱腹感，却缺乏膳食纤维、维生素、矿物质等微量营养元素。
加上国民生活水平的提高，物质资源丰富，大众饮食看似健康、新鲜，却由于缺乏营养知识，膳食结构不合理，导致身体处于“营养饥饿”状态。
大多数人还是认为只要吃饱肚子就算是得到了营养，可实际上，营养不平衡或缺乏某种微量营养元素所导致的“隐性饥饿”正在悄悄偷走我们的健康，据联合国粮食及农业组织公布的数据，全球约有20亿人遭受隐性饥饿，而中国隐性饥饿人口高达3亿。这些正是导致亚健康状态的重要原因之一。
隐性饥饿的人群虽然可能表现出相对健康的状态，但背后的健康风险却不容忽视。它可能导致贫血、发育不良，还可能增加肥胖率，记忆力减退，免疫失衡等健康风险。而且，营养不均衡导致肥胖、高血压、糖尿病等慢性病高发，中国约有70%的慢性疾病与营养失衡有关，严重影响了居民的身体健康和生活品质，给家庭和社会带来了沉重的经济负担。
均衡营养是什么？
时至今日，每个人都呼吁“均衡饮食”，但是要做到这一点，往往让人无从下手。消费者需要的是一种专业、全面、简单而便捷的营养补充方式。
那么，怎么才能让“营养”真正走进生活中呢？如何搭配才是均衡？
近日，美国高端营养品牌Athletic Greens（以下简称AG）《Nutrients》杂志上发表了一篇《Foundational Nutrition: Implications for Human Health》学术研究报告提出：综合性的“基底营养”补充模式，全方位满足更多人群高质量的营养需求，打造营养健康“好基底”，全面提升身体健康态。
图源网络：侵删
现在，全社会也越来越重视饮食科学与营养健康教育，《中国居民膳食指南2022》建议成年人平均每天至少应摄入12种食物、每周25种以上，以获得丰富而充足的宏量营养素、维生素、矿物质以及部分植物营养素等。
而AG此次在《Nutrients》提出的创新营养模式，不仅要满足基础营养的补充，更强调以微量营养素和功能性营养素，天然食物，以及肠道健康相关元素为三大要素，三管齐下，基于协同作用和生物利用度将三者链接为一体，共同作用于整体健康。即不仅要关注多种营养物质的综合作用，还要同时关注植物化合物的摄入，并综合考虑到益生菌、益生元等对肠道健康有影响的因素。
图源网络：侵删
均衡营养需重视消化吸收
每一种营养补充都涉及到消化吸收，而作为“人体的母亲河”，肠道不仅是食物消化“主阵地”，更是营养吸收最重要的器官之一。它承担着人体99%的营养吸收，是身体最大的加油站，肠道对身体健康重要性不言而喻。
肠道健康，才能保证营养吸收的顺利进行。如果肠道出现问题，可能会影响营养物质的吸收，导致营养不良、免疫功能下降、肠道炎症等健康问题。例如，肠道炎症可能会破坏肠道黏膜的完整性，导致营养物质漏出，从而引发营养不良和免疫功能下降。
懂得怎么吃，不仅是保护好肠道，也是给身体健康打下基础。我们常说缺什么补什么，但现实生活中，多数人根本不知道自己缺什么，而且缺乏一种食物并不是靠一两种或者几种补充剂就能解决的，就算知道自己缺营养，但是一到如何搭配，大家都不会。
食物搭配因时因人而宜、根据不同情况、不同体质，采取不同的配膳营养。
《中国居民膳食指南2022》指出：平衡膳食是健康饮食的核心。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类以及油脂类这五大类食物。其中碳水化合物供能占全日总供能量的55%~65%，蛋白质占10%~15%，脂肪占20%~30%。
在选择食物时，应该注意多样化摄入，避免过度偏食或挑食。同时，应该控制油脂和糖分的摄入，减少高热量、高脂肪、高糖的食物摄入，以保持健康的饮食习惯。
多维营养，NZFOS+纽芙斯全搞定
1“多合一”营养素，简单更高效
天然食物本身含有多重元素和辅助因子，NZFOS+纽芙斯是由新西兰的贡果（YACON）低温高压浓缩而成，富含天然黄金双歧因子FOS、生物类黄酮、多酚、绿原酸、阿魏酸、矿物质元素
FOS益生元可以快速被人体的肠道菌群吸收利用，滋养我们身体里的有益菌，促进其生长，并抑制致病菌生长，帮助粪便成形，平衡人体的肠道微生态。
绿原酸是一种酚类物质，是我们身体的抗氧化剂，阻止我们身体细胞的分解，并帮助机体快速恢复。
生物类黄酮可以修复肠道粘膜层，进食过程中，几乎所有食物都要经过肠道，给肠道内壁造成一定的磨损，而类黄酮物质就可以在肠道内膜发挥作用，修复的同时还保证了肠道内壁的完整和健康。
2从种植到生产，科学可信赖
源产于南美的Yacon（贡果），被新西兰国家农科院引入后，在新西兰境内8个地块进行了为期10年的种植试验，以选育FOS含量丰富的贡果品种，并优化种植和采取条件，最后选取了3块符合条件的地块进行种植。
新西兰农科院和奥克兰大学的研究人员对种植生产进行科学的管理：
种植地方圆1公里内无居住区、无工厂、无其他大面积种植农产品，以保证无环境污染和植物异花受粉生物污染。
耕地保持5度的缓坡度，便于土壤排水，防止烂根。
植株间保持足够的株间距，以保证光照和土壤肥力。
精心选育的Yacon（贡果）为NZFOS+纽芙斯提供了优质的原材料。
3追求更高品质，荣获多项权威认可
NZFOS+纽芙斯从初创至今，一直在为人类肠道健康产品贡献这微薄之力，持续的传递健康生活理念。目前，NZFOS+纽芙斯已经风靡新西兰，获得全球数十万会员的信赖与推荐，现已荣获多项国际认证：《2022全球营养配料奖金奖产品》、《超级食品认证》、《低GI（升糖指数）产品认证》、《体重管理食品》、《新西兰国家银蕨标志许可》。
均衡充分的营养摄入，才能构建健康的身体。某一种营养元素的缺乏，都可能影响到身体的平衡，饮食多样化，控制每种食物的摄入量，才能保持身体吸收平衡，为身体筑起健康城墙。
参考文献：
Townsend, J.R.; Kirby, T.O.; Marshall, T.M.; Church, D.D.; Jajtner, A.R.; Esposito, R. Foundational Nutrition: Implications for Human Health. Nutrients 2023, 15, 2837. https://doi.org/10.3390/nu15132837
文中图片、视频、字体、音乐等素材或为纽芙斯与营养购买的授权正版作品，或来自网络、微信公共图片库，或来源免版权图库，或取自公司自主设计。
根据CCO协议使用，版权归拥有者所有，小编尽力注明来源。
任何问题，请与我们联系 。
欢迎朋友们批评指正! 衷心感谢！
举报/反馈
相关知识
养生训练营：开启健康生活新篇章？!
如何做到营养均衡
如何让幼儿做到营养均衡
均衡营养健康饮食的演讲稿7篇
营养不均衡的原因，如何注意营养均衡？
营养均衡，永葆健康
如何搭配营养均衡的健康餐？️
【健康学堂】如何获得均衡营养
合理配餐均衡营养大班健康教案（精选11篇）
老年健康离不开科学营养：如何做到饮食均衡？
网址: 营养均衡，你真的做得到吗？——“基底营养”揭开健康新篇章 https://m.trfsz.com/newsview1748731.html
