减肥是一个很苦逼的过程吗?如果你是节食瘦身,答案可能是:Absolutely!!
这里首先要提醒大家:节食减肥不靠谱,赶紧住手吧!因为营养不良+失衡,掉这么2斤肉,却也让你减掉了多少年的美丽啊!要知道,健康的人体,每天需要从食物中摄取40种营养素,合算下来是约20多种食材!也许少吃两顿你觉得没什么,但正在挨饿的身体可是会在潜移默化中磨走你的健康哦~
保持好身材的重点,在于适度的热量摄入,想要既享口福,又得身材,就要不仅吃好,还要吃巧!从卡路里的角度来说,很多素食食材,尤其是新鲜蔬果,热量都相对较低,可以扩大你单位时间的进食量,从而能使你在控制总热量的同时不至于陷入饥肠辘辘的状态。
下面推荐几种素食减肥食谱,让你健康又苗条,记得灵活安排巧搭配哦!
1、清肠素食餐
选择要点:选择高纤维的食材,可加速脂肪消化。
炝拌白萝卜丝:白萝卜250克、香油3克,热量80卡
西芹百合:西芹200克、百合(湿)50克、食用油5克,热量150卡
海带汤:海带丝60克、香菜和香油少许,热量50卡
玉米面发糕:玉米面50克,热量170卡
小贴士:清肠排毒的素食餐,重点在于食材的选择,不仅是有利于排毒的蔬菜,更是高纤维、富含水分。除了上面的食谱,你也可以用绿豆、燕麦、山药、红豆、茼蒿、牛蒡、芦笋等食材替换更适合你口味的餐单。记住,烹饪方法不宜复制哦!
2、低脂饱腹素食餐
选择要点:选择低热量高饱腹感的食物。
凉拌芥蓝:芥蓝300克、香油3克,热量87卡
老汤魔芋炖白菜:大白菜200克、魔芋冻100克,老汤适量
茄汁芦笋:芦笋200克、番茄酱20克,食物油5克,热量100卡
小米粥:小米25克,热量90卡
小贴士:低脂而又饱腹的素食餐更适合长期坚持,餐单上的食材同样可以灵活替换,例如小米粥可以换成薏仁汁、燕麦粥、杂粮饭都可以。素食中的粗粮选择要注意,虽然粗粮营养和纤维含量都很可观,但是淀粉的含量却是大不一样,例如红薯、玉米等,粗粮也有高热量!所以就算选择了这类粗粮,也要注意适量进食哦。
3、营养素食餐
选择要点:应选择些富含蛋白质、铁、钙的食材,以满足一天的营养所需。
椿芽拌豆腐:香椿50克、南豆腐100克、香油3克,热量110卡
栗子香菇:去皮栗子150克、水发香菇150克、食用油5克,热量390卡
冬瓜紫菜汤:冬瓜100克、干紫菜5克、香油2克,热量40卡
燕麦黑米饭:燕麦、黑米各25克,热量165卡
小贴士:营养素食餐更适合有素食习惯的人。
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