牛奶炖鸡蛋的做法
牛奶炖鸡蛋
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作者：思淇嘛嘛
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护肤
白糖:活血化瘀
食材用料
鸡蛋 2个相克食物
纯牛奶
123～130白糖 适量
相克食物
牛奶炖鸡蛋的做法
1.选平时用的瓷碗.不要用不锈钢防烫碗，(因为不绣钢的隔热蒸不透)。把事先准备好的鸡蛋磕碎打进碗里，用筷子超一个方向打散，
2.加如纯牛奶一百二十毫升(柴鸡蛋的量因为柴鸡蛋小)普通鸡蛋加一百三十毫升。
3.锅要加一次性加够水，以免烧干锅，然后扯一块保鲜膜盖到碗口，，上锅开蒸。蒸大概12～14分钟。(这里说下我都是把水烧开再放鸡蛋进去蒸，以这个时间为准)
4.出锅咯！嫩不嫩自己看哦。
5.失败无数次，摸索出的结论。
6.顺便再传一张上次给宝贝蒸的咸鸡蛋羔，说说和上边的区别在哪？把奶换成开水(一定要烧开放凉的)，然后加入虾皮，青菜叶，这里没加盐，太小的宝宝就不要吃太多盐了，待出过之时加入一滴生抽，一滴小磨香油，搅拌均匀即可开吃咯！这款很适合宝宝哦。
小贴士
选碗一定不要选不锈钢防烫碗，选用瓷的，锅里加水要刚好的量以防干锅。
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