清代著名医学家王孟英在其所著的《随息居饮食谱》中称“粥饭为世间第一补人之物”。
「秋喝粥」——秋天是喝粥的季节：食粥既补水润燥，还滋补脾胃。
哈佛大学公共健康团队，对 10 万人追踪研究。
1984 年，参与研究的志愿者们身体都很健康；
到了 2010 年，超过 2.6 万人已经离世。
但让人惊喜的是：那些常吃麦片粥、糙米、玉米、藜麦等粗粮的人，好像被幸运眷顾，避开了各种疾病，尤其是心脏疾病。
哈佛大学公共健康的吴宇红博士为带队发现：
每日食用1盎司（相当于28g）的粗磨谷物——相当于一小碗粥的量——有助于降低5%死亡的风险和9%罹患心脏疾病的风险。
国人2500年来喝粥的传统是一种食疗
从中医角度看，粥容易消化，能减轻脾胃负担，让脾胃更好地发挥运化功能，滋养全身。
中国人喝粥的传统，距今至少有 2572 年历史。在医学刚兴起时，粥就是重要的食疗手段。
北宋文人张耒觉得清晨喝粥是补养的第一妙法；
苏东坡喜欢夜晚喝粥；
陆游活到 86 岁，也多亏了粥的滋养，还感叹 “只将食粥致神仙” 。
山药薏米芡实粥
补充气血，调和脾胃
用好 “两粥一饭”长寿其实不难
很多百岁老人都有早晚喝粥的习惯。
早晨是脾胃 “上班” 的时间，这时喝粥能养胃；
傍晚 17 - 19 点是肾经当令，喝粥能补肾，效果事半功倍。
早晨我们可以喝杂粮粥提神养气，喝山药粥养胃，加豆浆还能补钙；
晚上喝百合粥等甜粥能镇静安神，喝黑豆粥补肾效果好。
3 款日常养生粥
小米粥有 “代参汤” 的美称，不仅养胃，还能助眠安神，缓解压力。小米富含营养，能滋阴补血，特别适合生病后、产后和体质虚弱的人。晚上睡不好，喝碗小米粥，能让你轻松入睡。
南瓜粥性温，有补中益气、清热解毒的功效。脾胃虚寒的人，喝南瓜粥能暖暖脾胃，增强脾胃功能。
红枣糯米粥：大枣和糯米一起煮，再加些白糖，有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴的功效。食欲不振、慢性肠炎、高血压的人可以多喝。红枣能补中益气、养血安神，糯米能补中益气、健脾止泻，二者搭配，养生效果加倍。
懂得时令养生
就是不辜负天生地养的好时机～
我们一起学习科学饮食
遵循自然的食疗吧～
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