- 前 言 -
胎盘“大补”，究竟是补什么？
从古至今，坊间关于吃胎盘的传言几乎没有断过。什么产妇吃了加速恢复、老人吃了延年益寿、孩子吃了耳聪目明....还有些人换着花样地提取其中的“有效”成分各种用途。
对于这个被吹的神乎其神的“大补之物”，有人称其荒谬、有人信其效用。
大家是不是很疑惑——胎盘究竟能不能吃呢？
你对“胎盘”有多了解？
从医学角度来说，胎盘是孕早期分化形成的一种胎儿附属物。它形似树根，也在胎儿生长发育的过程扮演者多重角色。
作为连接母体和胎儿的重要枢纽，胎盘不仅是母胎血液的交汇之处，还进行着多种物质交换，向无法自主呼吸、进食的小胎儿源源不断地传递着氧气和能量。
同时，它还承担着分泌雌孕激素、HCG、HPL等众多孕期激素的重担，正是这些激素使得妊娠状态得以维系。
此外，胎盘也形成了免疫和防御的屏障，能一定程度上保护胎儿免受病毒的侵害。
胎盘真有这么大营养吗？
胎盘中确实有不少活性成分，包括各类激素和酶，同时因血管丰富而含有大量的铁、镁、锌等微量元素。
从生物学角度来说，大多数激素和酶都属于蛋白质，经过高温加工后已经变性，基本丧失原本的生物活性，吃起来的效果甚至不如鸡鸭鱼肉；而就补铁而言，动物内脏、牛肉羊肉无论从安全性还是伦理上都更站得住脚。
早在2015年，美国西北大学的学者们总结了1950年至今的10项与胎盘相关的研究，却没有任何证据表明食用胎盘对人体健康有益。
食用胎盘：滋补不足，危险有余
安全问题是食用胎盘最大的风险所在。
曾经中医里用胎盘制成的药材“紫河车”，被认为有温肾益精、提气补血的功效，但在2015年，就已被有“药物宪法”之称的《中国药典》除名，主要由于一系列无法控制的健康风险：
胎盘可能携带有害病原体
如李斯特菌、梅毒螺旋体、艾滋病毒、疱疹病毒、肝炎病毒等。这些病原体甚至在沸水中也不能被完全杀灭，一旦处理不彻底，必然存在引发血源性感染及传染病播散的风险。
胎盘可能存在重金属超标
胎盘中会累积一些有毒有害物质，如重金属铬，可能会引发头痛等症状，对人体造成不同程度的影响。
胎盘可能是遗传缺陷的垃圾桶
剑桥大学的科学家们近来发表在Nature上的研究，对来自37个胎盘的86个组织样本进行了全基因组测序。结果显示，胎盘主体大多携带较高的基因突变，这种结构和正常的人体组织并不相同，而更加接近于“肿瘤”。
所以，食用胎盘的好处还不曾知晓，但健康风险却真实存在。
我国法律也早已将买卖胎盘列入违法行为。
看到这里，胎盘吃不吃？补不补？相信你们一定有答案了哦~~~
