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健康饮食孕妇建议

孕妇健康饮食建议

一、孕期不同阶段的饮食重点

孕早期 缓解早孕反应:可以多吃一些动物肝脏,还有新鲜水果,适当吃些酸的东西,能缓解早孕不舒服的反应,如柠檬和土豆含有多种维生素,适合孕妇食用,可缓解晨吐症状;菠菜含有丰富叶酸,在孕早期的两个月内可多吃或服用叶酸片,叶酸对预防胎儿神经系统畸形有重要作用,每百克菠菜的叶酸含量高达350微克,名列蔬菜之首5。 营养均衡:以谷类食物为主,例如米饭和面条,这是人体每天必须摄入的营养来源,同时少吃汉堡等高热量食物;多吃蔬菜,如白菜、马铃薯和胡萝卜等,蔬菜不仅含有维生素,还有助于消化吸收,炒菜时尽量清淡些;多喝奶和大豆制品,如酸奶、豆浆,奶是最有营养的饮品,可多喝,尽量少喝饮料和酒,纯果汁饮料可以饮用,应避免碳酸饮料,并且严禁饮酒3。 孕中期 满足胎儿发育需求:肚子里的宝宝飞速发育,应多吃鸡蛋等蛋白质含量高的食物,适当吃些玉米等杂粮;此时孕妇对蛋白质需求量显著增长,除了食补如五谷、牛奶、酸奶、肉类等,也可补充一些蛋白质营养品,像营养全面、易吸收、好消化的孕妇奶粉等;这一阶段也应继续注意补充富含叶酸的食物,如绿色蔬菜(菠菜、生菜、小白菜)、动物肝脏、水果、豆制品和奶制品等;还需多吃富含维生素的食物,如各种新鲜蔬菜、水果、豆类、坚果等,但脂溶性维生素(A、D、E、K)不宜过量补充以防中毒;同时要增加钙的摄入,每天需补充1200 - 1500毫克,可多吃钙含量高的食物,如牛奶、豆类、菠菜、坚果等4。 孕晚期 助力胎儿大脑发育:多吃豆腐等豆制品和牛肉等比较补血的食物;此时胎儿大脑发育处于关键时期;对钙的需求量进一步增加,每天需要1500 - 1800毫克,要多吃富含钙质的食物24。

二、日常饮食的通用建议

消化方面 应对消化不良:以清淡、容易消化的食物为主;避免闻到会引起呕吐的气味,像炒菜味、油腻味、油烟味等;少吃多餐,不必每餐吃很多,遵循想吃就吃的原则;变换食物口味及烹调方法,经常尝试不同食物来改善口味;多吃蔬菜水果,既能开胃,又可预防便秘等问题影响胃口;如果三餐摄入不足,可准备牛奶面包、饼干、豆浆、酸奶等食物1。 改善肠胃环境、缓解胀气(化解放屁尴尬) 每天多喝热水、酸奶,增加食物纤维摄入量(如多吃芹菜、玉米等),并坚持适量运动(如饭后散步半小时); 少食多餐,一天吃6 - 8餐,避免一次性进食过多导致胃胀,吃东西时细嚼慢咽; 睡觉时尽量采用左卧式,利于消化; 睡前3小时内爱吃零食的孕妇不要吃东西,以免增大肠胃负担; 肠胃蠕动缓慢时,可在饭后1小时后,轻轻躺着,从右上腹部开始,顺时针方向慢慢移动到左上腹部,再向左下腹部移动按摩1。

三、食物选择的注意事项

宜食食物 防吐食物:柠檬、土豆含有多种维生素,适合孕妇食用,可缓解晨吐症状;菠菜富含叶酸,适合孕早期食用5。 防早产食物:常吃鱼有防止早产的作用5。 酸味食物(除山楂外):山楂可能加速子宫收缩导致流产,而杨梅、樱桃、葡萄、柑橘等是补酸佳品,孕妇适宜食用5。 促进宝宝智力发育食物 增加胎脑细胞数量:如猪肝、大豆、猪脑等; 促进胎脑发育:在孕18周开始,可多吃豆类、蛋黄、海苔等促进胎脑速增配线的食物; 补充铁质:孕妇补铁可多吃含铁质的食物,如鸡等5。 忌食食物 少吃油腻食物和甜食,这类食物热量高但营养价值低; 不喝咖啡、浓茶,咖啡可能导致不孕、骨质疏松,茶会影响铁的吸收; 红枣吃多了会引起腹部胀气,不宜多吃,可以喝些红枣汤; 酸性食物吃过多会改变母体血液酸碱度,影响胎儿生长发育; 怀孕中末期会浮肿,要控制盐分摄入,禁食含盐过高的豆腐乳、咸腌菜等; 油条中的明矾含铝,对胎儿大脑发育不利4。 深入回答此问题

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