苦瓜是一种可以入药的蔬菜,也是一种很好的减肥食品。苦瓜能降低胆固醇喝甘油三酯,而且营养非常丰富,其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首,糖和脂肪的含量则非常低,所以非常适合减肥人士食用。
苦瓜怎么吃减肥?
1、苦瓜必须生吃,否则达不到应有的减肥效果。
2、不能泡水,泡水会使苦瓜内的减肥有效物质流失。
3、一天吃苦瓜的数量不能少于两根,但是不超过四根。
4、不要添加任何调味料,因为调味料里面的辛辣油腻成分会减低苦瓜减肥的速度。
5、建议在用餐前半小时食用。
6、苦瓜可以去籽,但是千万不要去皮。
7、苦瓜减肥法所使用的苦瓜一定要是绿苦瓜,黑苦瓜不具备同等效果。
诱人的苦瓜减肥食谱
1、榨苦瓜汁或者直接吃
榨汁是吸收苦瓜减肥和营养物质最有效的方法,但是在榨汁之后要将剩余的苦瓜渣子一并吃掉。苦瓜汁很苦,如果你有勇气的话就一口气喝完,如果实在受不了,可以添加一个猕猴桃或者番茄一起榨汁。记住不要添加甜性的水果,因为糖分会影响苦瓜中减肥素的稳定。
2、苦瓜拌海带芽
材料:苦瓜、海带芽、酱油、辣椒末。
做法:先将海带芽泡软、沥干水分,然后将苦瓜去籽,切成薄片,加少许盐抓洗,挤去多余的盐水。把苦瓜和海带芽放入碗中,加入酱油拌匀,然后撒上辣椒末即可。
3、苦瓜芹菜汁
材料:苦瓜、芹菜、蜂蜜。
做法:苦瓜洗净去籽,切成小块后放入榨汁机中。芹菜去叶洗净,切成小段放入榨汁机中,和苦瓜一同榨汁。把苦瓜芹菜汁倒入杯中后,加入少许蜂蜜即可。
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