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食品营养学与健康生活

文献类型:专著 浏览次数:83

题名:食品营养学与健康生活 责任者:张海芳,佟海龙,栗昇著 出版社郑州大学出版社 出版年:2019 ISBN:978-7-5645-6374-5 定价:68.00 载体形态项:234页 26cm 个人责任者:栗昇著、佟海龙著、张海芳著 学科主题:营养卫生 中图法分类号:R151.4 提要文摘附注:本书共分为13章,主要内容包括:绪论、均衡营养、营养与健康、各类食物的营养价值、宏量营养素、微量营养素、其他膳食成分等。 统一资源定位(URL):

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