人参原料行业前景
我国人参产量常年占据全球总产量的七八成，是名副其实的人参产量第一大国，但产值却不及全球产值的5%，深陷“产量大国、产业小国”的尴尬。人参功效广泛,在提高机体免疫功能、抗肿瘤、治疗心脑血管系统疾病等方面都有一定的作用。以下对人参原料行业前景分析。
人参原料行业前景分析，在国内，吉林省是我国人参的主产区，长白山区是人参的主要栽培区，吉林省人参总面积近几年基本稳定在3500万平方米左右，分布在省内的通化、白山、延边等市(州)。目前，中国的人参产量占全球的70%。在韩国，人参主要是用作食品，人参食品占整个产业链利润90%以上，与我国相比高下立判。为壮大人参行业，吉林也开启了人参走向食品领域的试点。人参原料行业分析指出，随着人参进入食品领域，人参下游需求将得到拓宽，如果试点情况理想，可能会在更大范围内推广，人参需求将有更明显的增长。除了人参进入食品领域扩大下游需求外，随着科研部门对人参功效研究的深入，人参药品、保健品、化妆品也出现需求放大的趋势，未来的人参需求是目前的3-5倍。
2010-2015年我国鲜参供需平衡分析(单位：吨)
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