种植人参果前景好
2008年04月03日08:23[我来说两句][字号：大 中 小]
来源：津报网-天津日报
人参果，又称蕨麻、莲茶花，学名鹅绒委陵菜。蔷薇科，为多年生草本植物。是食用和药用价值较高的经济作物。
人参果含有丰富的维生素、钙、钾、镁等元素和蛋白质、脂肪、灰分及多糖类物质等。依据《新华本草纲要》、《四部医典》等记载：人参果全草可入药，具有增强免疫力、抗疲劳、耐缺氧、滋补强身、止泻止血、止咳利痰等功效。
治疗各种出血及下痢。块根入药，有健脾益胃、生津止渴、益气补血等功效。主治脾虚、腹泻、产后贫血、营养不良等症。
由于人参果的块根特别肥厚、含丰富淀粉和总皂甙。有关院所对其进行研究与综合利用，已成功开发出色、香、味俱全的特色产品，如人参果晶、人参果茶、人参果脯、人参果八宝粥等食品，酒类、糖类及有滋补作用的名优绿色产品，享誉国内外，供不应求。
野生人参果生长在高原海拔3000米以上的草原山地，特别是潮湿的路旁与沟边长得多而旺。人参果株高10至25厘米，绿叶，黄花。根圆须多，长成后块根圆形呈棕褐色，肉质白色，味甘甜。人参果种植较粗放，适应性极强，根茎不怕天寒地冻，能在土中安全越冬。人工可在4月下旬至5月上旬翻耕整地，种于平地或背风、向阳山坡地，稍施磷、钾肥，浇足底水，即可茁壮生长，6至7月份开小黄花，秋后根茎基部叶片枯黄时，即可采挖，一般每亩地可产人参果220公斤左右。每公斤可售30元左右，经济效益是种大田作物的5倍，是种植蔬菜的2倍。
人参果投资小、见效快、一次投入多年采收、风险小、适应性强、易种易收、市场前景广阔。
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