各位朋友们大家好，这里是小乐说健康育儿微课分享，我们有幸请到了健康乐爱心大使钱丰老师来为大家讲解关于宝宝辅食添加的那些事儿。本节分享宝宝辅食的制作方法。
营养师钱丰：
上一节，我们介绍了宝宝辅食的添加顺序，本节主要来说一下宝宝辅食的制作方法。
我们在家庭当中婴儿辅食的制作方法，就是我们在图片中看到的，西兰花菜泥，土豆泥，南瓜泥等。
我们制作辅食需要一些工具，当然也可以利用家里已有的工具，比如说料理机，可以把食物打得非常细，非常适合刚开始添加辅食的宝宝。还有料理棒，它的好处是可以加工量比较少的食物，还有那种婴儿辅食机，它的好处是可以粉碎之后同时进行加热，是比较省力的一个工具。
前面介绍的是一些电动的工具，因为我们宝宝添加辅食的量比较少，一次加工不了多少，所以也可以选用一些比较方便的辅食研磨器，辅食研磨碗，很多宝宝的辅食是需要我们把它蒸熟的，准备一个蒸锅也是很有必要的，除了电蒸锅之外，普通的燃气灶上的蒸锅也是可以的。
因为宝宝的胃非常小，但他的营养需求又非常高，所以说我们在给宝宝选择制作辅食的食材，建议大家选择颜色比较深的蔬菜水果，这样的蔬菜水果营养素密度非常的高。比如说我们经常可以给宝宝吃一些菠菜，青菜，芦笋，花菜之类的蔬菜。在加工时，比如蔬菜，青菜叶的密度就高于青菜梗。菠菜是一个颜色比较深的蔬菜，他的营养素密度也是很高的。绿叶菜也是很好加工的，洗干净，用水焯一下，切碎或者放在辅食机里打碎就可以给宝宝吃了。
根茎类加工就更方便了，家里烧饭的时候可以把这些土豆、南瓜、胡萝卜切成小块放在饭上一起蒸熟，然后妈妈们在吃饭的时候就可以拿出来用研磨碗把它研碎了，做成土豆泥，胡萝卜泥，南瓜泥，就可以给宝宝吃了。
除了蔬菜之外，水果也可以加进辅食里，比如说香蕉，非常软，就是很好的一个可以加进辅食里的水果，可以加到米粉里，给宝宝做成香香甜甜的香蕉米粉。
前面我们说的了添加辅食的技巧、顺序、制作方法，可是很多妈妈烦恼的是我辛辛苦苦做出来的色香味俱佳的辅食宝宝不爱吃怎么办?这样就是我们要说的，在给宝宝喂辅食的时候，哄了半天，宝宝就是不吃。
那么，我给妈妈说一下给宝宝喂辅食的一些小技巧。给宝宝吃辅食的时候，一定是在宝宝不是特别饿的时候，如果宝宝特别饿很想吃奶的时候，会比较烦躁，这个时候就没有耐心坐下来吃辅食了。当宝宝不是特别饿的时候，让他坐在一家人共同吃饭的餐桌旁，可以给他弄一个小餐椅在旁边，大家都在吃饭咀嚼，让宝宝有一个模仿的过程。如果说家里只有妈妈一个人，也可以妈妈吃一口，宝宝吃一口，或者妈妈嚼一块口香糖，做咀嚼的动作让宝宝来模仿妈妈。
刚开始添加辅食的时候，宝宝可能会把喂饭的小勺子，用他的舌头推出来，那么我们可以把勺子放在稍微偏嘴角的地方，让宝宝逐步的去舔一下，尝试一下。宝宝能吃多少，就吃多少，千万不要强迫他，给他硬塞。
还有很多妈妈比较关心，宝宝发烧感冒了，辅食要怎么添加，宝宝在感冒发烧期间他的胃口会比较差，而且这个时候消化能力也会比较弱。所以在这个阶段，建议不要添加新的辅食，添加的辅食也尽量清淡一些，多吃些蔬菜水果。那感冒发烧期间可以多补充一些富含维生素C和β胡萝卜素的食物，会有助于宝宝恢复健康。比如增加一些胡萝卜，橙子这样的食物。
小宝宝除了比较容易上呼吸道感染之外，1岁之下的宝宝还比较多的会发生消化道的感染。如果宝宝发生了腹泻的话，首先建议避免抗生素的添加，当然也是要在医生的建议下合理用药。可以用一些蒙脱石散、益生菌，当然如果出现这个乳糖不耐受的话，可以添加这个 乳糖酶。在腹泻期间，尽量不要去添加新的辅食，同时也要避免这个脂肪含量很高的食物，腹泻期间就按原来的饮食吃配方奶、母乳、或者米粉，少量的蔬菜就可以了。不要添加新的辅食，也不要吃太多肉类，加重肠胃负担。
关于宝宝辅食添加，今天就讲到这里了，祝各位的宝宝都能够健康成长!
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