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鸡胸肉高蛋白、低热量、低碳水,营养丰富而且容易被人体吸收利用

转眼间,四月半过去了,天气越来越暖和,很多朋友又开始减肥了。你不会在一夜之间减肥。要查看结果,请闭上嘴并伸展双腿。控制你的卡路里摄入量,减少高碳水化合物和高脂肪的食物,尤其是在饮食方面。注重高蛋白、低脂肪的食材,多吃新鲜蔬菜和水果,是不长胖的开始。鸡胸肉被认为是一种理想的食材,尤其是晚餐,因为它营养丰富且清淡。 鸡胸肉蛋白质含量高,热量低,水分少,营养丰富,容易被人体吸收利用,可以补充人体新陈代谢所需的各种营养素。非常美味的食物,特别适合晚餐。每年春季的三、四月份,是家庭晚餐时常做的一道菜,清爽开胃,可以随意吃,不用担心发胖。 凉拌鸡丝

【配料】鸡胸肉、洋葱、姜、八角、胡椒粉、料酒、黄瓜、胡萝卜、香菜、盐、酱油、香醋、糖、盐 【具体方法】 1 鸡胸肉很厚,可以很容易地把它切到一边,然后尽快煮熟。 2. 将洗净的鸡胸肉放入平底锅冷水下锅,加入一勺料酒、姜片和大葱去鱼腥味。再加入八角和少量胡椒粉增香,大火煮沸,盖上锅盖炖15分钟,然后关火炖5分钟。 3. 将煮好的鸡肉在冷水中浸泡几分钟,让它完全冷却。如果不急需,可以自然冷却。 4.准备黄瓜、胡萝卜、蒜末和香菜。除了这些,您还可以根据自己的口味混合搭配您喜欢的小菜。 5.鸡肉凉了,鸡肉顺线切碎。 6、干辣椒切小块,放入小碗中,稍微加热,炒出香味。接下来,加入酱油、香醋、盐、糖、香油、鸡精调味,搅拌均匀,制成酱汁。 7. 将切碎的鸡肉、配菜和酱汁倒入一个大碗中,搅拌均匀即可完成这道菜。如果你家里有新鲜的柠檬,你可以加几片,让它更美味。 这道菜不仅是一道开胃菜,也是一道低脂减肥菜,对于正在减肥的朋友来说是非常不错的选择。营养好,口感好,你可以试试看。 返回搜狐,查看更多

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