【糖尿病人能吃油饼吗】
中国人常吃面食,北方一带的面食很流行,又有代表意义,北方的面食有很多种供您选择,油饼是老北京的经典佳肴,也是早餐的首选,油饼和豆浆一样,配以油条食用,油饼制作起来也不复杂,男女老幼皆爱,但油饼是热炸的,不宜吃太多。
油煎饼是油炸后制成的,吃多了肯定会上火,所以要注意量问题,不能吃得太多,有些人不能吃,糖尿病人能吃油煎饼吗?
以下就一起来看看糖尿病人能不能吃油饼?
[油饼适合人群]:一般人群均可食用,高脂、糖尿病、肝肾功能不全者不宜食用;老年人、孕妇、肥胖者宜少吃或不吃。
[油饼做法指南]在烹调面食时,蒸和烙都较好,捞、煮都会使面食中的营养流失,而炸面食,如油条、油饼等,由于制作过程中油的温度过高,造成面食中的维生素流失。
[油饼营养分析]:油饼是一种像油条一样的高热量、高脂肪食品,在连续高温油炸时,含有多种挥发性有毒物质,不宜长期使用,推荐配合豆浆食用。
[油饼补充资料]:1.这类早餐热量高、脂肪多,最好是少吃,建议搭配豆浆食用。
2.过于油腻的食物会使人记忆力减退,加速衰老;3.油饼在持续高温下油炸而成,含有十几种不能挥发的有毒物质,长期过量食用会引起肝炎、肠炎或癌症等。
不能吃油饼的糖尿病患者,否则会对病情产生一定的影响,糖尿病患者在饮食上要多加注意,以清淡为主。
患有糖尿病的人忌食重口味,所有的食物都要清淡,不能吃甜食,甜食是糖尿病人的祸害,所以一定不要贪吃。
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