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【步骤图】荞麦玉米松饼(无面粉)•健康烘焙的做法

荞麦玉米松饼(无面粉)•健康烘焙

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作者: Chen27

Chen27 偶尔替换白米白面的粗粮食物,粗粮的好处多多,荞麦是高蛋白-低碳水-粗纤维食物,配方添加了玉米面,如果不喜欢玉米面,可以用等量的荞麦粉替换,不减肥也要好好吃饭呀。 配方不含糖,属于主食,可以配蜂蜜或者果酱,喜欢咸口的也可以自己搭配口味。 配料可做6个巴掌大的松饼。

用料

荞麦粉 60克 玉米面 60克 鸡蛋 1个 泡打粉 2克 牛奶 100克 水 20克-50克

荞麦玉米松饼(无面粉)•健康烘焙的做法步骤

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除了水,均匀混合其他的全部食材。

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分次慢慢加水,根据面粉吸水量调整,到视频的稠度。

步骤 3

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面糊倒入平底不粘锅里,我的是小号的锅,刚好是一个松饼的大小。

步骤 4

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火,表面开始出现气泡时,翻面。

步骤 5

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面后再加热1分钟左右,出锅。

菜谱创建时间:2021-01-13 09:58:46

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