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模特儿瘦身

​​​        对于模特儿而言,想要穿什么都是好看,背后要付出的努力和隐忍恐怕不是一般人可以做到的。但是像我们这种普通人,也是可望能够百搭而不是白搭,那是不是就必须进行恶魔般地瘦身才能够达到效果呢?可是这样的想法就错了。

        其实脂肪是人体不可或缺的成分,不仅能为人体提供热量,有很强的饱腹感,还是身体结构中保护膜的重要组成物质。况且,脂肪还是脂溶性维生素A、K、E等的溶剂,为人体提供必须的脂肪酸。

        所以,脂肪对我们身体的健康是非常重要的。那为什么脂肪被视为是让人发胖的元凶呢?那是因为摄入了过量和不适当的“坏脂肪”,造成体内代谢不平衡,导致肥胖以及心血管疾病。那到底该怎么避免摄取那些坏脂肪呢?

        每天脂肪的摄入量是多少?

       在我们的杂食总能量中,脂肪提供的能量最好在20%至30%。按照一般成年人每天需要摄取1800至2600卡热能量以及30%的上限来计算,是60至85克脂肪。

        除了食用油这类99%含量都是脂肪的东西外,我们可能还吃下了很多看不见的“隐形脂肪”。例如100克蛋黄中的脂肪含量为21.1克、100克瘦猪肉中的脂肪含量为28克、100克花生中的脂肪含量竟高达44.4克!

         其实,这些脂肪是可以吃的,因为这些都是“好脂肪”,只是你应该了解这些食物的脂肪含量,这样你就能控制每天的脂肪摄入总量,而不用担心体型不保。

“好脂肪”在这里

        大多数人都缺乏好脂肪,也就是fi-3和H-6两种脂肪(由多不饱和脂肪提供)。那么,这些好脂肪要去哪里找呢?答案就是鱼,特别是深海鱼,如鲍鱼、金枪鱼、三文鱼等;还有种子,如亚麻子、南瓜子、向日葵子、芝麻、玉米和大豆等。

        但是,大多数人没办法通过食用鱼和种子获得足够的好脂肪,那么,种子油便是你最方便的选择,如橄榄油、葵花籽油、玉米油和大豆油等食用油都是很好的“好脂肪”来源。

怎样才能赶走“坏脂肪”

        一般情况下,动物类食品中多存在对人体不利的脂肪,如牛肉、猪肉、牛油、禽肉、黄油、牛奶和乳酪中。少数植物的饱和脂肪也很高,比如椰油、棕油和可可油。

        虽然我们都知道饱和脂肪对苗条的身材和健康的身体是有危害的,但是我们并不能随时监测饱和脂肪的摄入量。那么,下面的几招就能让你轻松控制坏脂肪的摄入:

1. 替换饮食中的肉类:

        肉类中含有的饱和脂肪比红肉少,去皮鸡肉含有的饱和脂肪则比有皮的少1/3以上。在饮食中只要稍作替换,就可以少摄入很多饱和脂肪。

2. 用液体脂肪取代同体脂肪:

        含有液体不饱和脂肪的有橄榄油、菜子油和玉米油;含有固体脂肪即保值脂肪的食物有黄油,猪油等。

3. 选择低脂的乳制品:

        半脱脂、脱脂牛奶或低脂酸乳酪等,都是不错的选择。

4. 检查营养标签:

        买食品时先检查食品的营养标签,搞清楚你要吃的食物到底含有多少饱和脂肪。

5. 改变烹调方式:

        研究发现,肥肉经过长时间的烹煮,饱和脂肪可以减少一半。因此,吃肥肉宜炖煮,不宜爆炒。

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