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经常吃话梅会致癌吗

吃话梅有什么坏处呢 话梅是我们经常吃的一种小零食,口感比较好,常在饭后吃,能帮助消化。但是话梅的坏处比较多,因为话梅是三大致癌物质之一,含有大量的亚硝酸盐,含的盐分、防腐剂还有香精等成分,添加的甜味剂,例如:甜蜜素、糖精钠和安赛蜜是合成甜味剂,这些对人体都会造成一定的伤害,对人体没有益处。而且话梅的热量,每一颗在4000卡,虽然不是很高,但话梅是排在前几名的垃圾食品,所以还是不吃为好。话梅在加工过程中往往加入了太多的糖和盐,长期吃大量的盐分,会诱发高血压,饭后偶尔吃一两颗,都可以促进消化的,特别是不要让孩子过多的食用话梅,因为他们解毒功能,消化功能较弱,对生长发育可能带来不良影响。多吃蔬菜水果及天然食品。 任爱华 主任医师 济宁市中医院 三甲

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