黑米饭怎么做好？
1.先准备好材料：糯米和黑米，一般比例是2:1。
2.将糯米和黑米淘洗干净，泡上几小时至浸泡软化。
3.将泡软的黑米加入电饭锅中，加大约1.5倍的水，煮开。
4.将泡软的糯米加入电饭锅中，加入适量的水（与黑米的水分比例大约是2:1），搅拌均匀。
5.将糯米和黑米混合均匀后，继续用电饭锅煮熟，最好期间不要开盖子，保证饭粒饱满。
6.待电饭锅自动跳起或者煮好后，焖一会即可食用。如果喜欢甜味，可以在饭中加入适量的糖，搭配一些配菜更加美味。
黑米饭是营养丰富的食品，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养素。黑米的外壳中含有大量的花青素，是一种天然的抗氧化剂，有助于抵御自由基的伤害。此外，黑米还有清热解毒、补血滋肤的功效，非常适合女性朋友食用。但黑米性温，容易上火，所以在食用过程中要适量，不宜过量食用。
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