方便面价格飙升,我为何不买单包了?
最近,我发现自己竟然开始回避方便面了。作为一个曾经几乎每天都要吃上一包方便面的人,这种变化让我有些惊讶。
记忆中的方便面价格变迁
记得小时候,康师傅的红烧牛肉面只要1.2元一包,每次买都要在抽屉里翻找那两毛钱。随着时间的推移,价格从1.2元涨到了1.5元,再到2元、2.5元,直到现在的3元一袋。汤达人更是卖到了5元,三养火鸡面的价格也不稳定。杨掌柜的粉面菜蛋,虽然名字还叫粉面菜蛋,但品质已经大不如前。
方便面带来的恶心感
小时候,我妈为了让我乖乖吃饭,买了两箱方便面,一个口味是香菇,一个是海鲜。结果第三天,我闻到香菇味就想吐。从那以后,方便面对我来说,就变成了一种“偶尔吃一次”的食物。现在每次吃方便面,都会有一种“怎么又吃这个”的感觉。
我的泡面去哪儿了?
最近室友想吃方便面,翻遍整个柜子竟然没有一包。她惊讶地问:“你这么爱吃方便面的人,竟然没有买方便面?”于是我开始思考:我的泡面到底去哪儿了?
超市的选择困境
一般小店里虽然有单包方便面,但口味不全,品牌也少。店主怕压货,所以很少进货。大超市虽然口味和品牌齐全,但为了客单价,都是大包装。阿宽的凉皮系列只有四包装,对于只想尝鲜的我来说,五包装实在太多。网购也不太划算,最低五袋的价格并不比线下便宜。而且现在网购有一种等待的烦躁感,一手交钱一手交货的快速满足感更让我舒服。
口味选择的变化
随着年龄的增长,我对方便面的口味要求也发生了变化。康师傅的红烧排骨、黑胡椒白胡椒、蔬菜面,统一的农家小炒、酸豆角、泡椒……这些口味我都尝过。但除了酸菜、卤肉、火鸡面这些普及宣传的口味外,其他口味对我来说可吃可不吃。UFO的拌面买了两个口味,区别就是糖多糖少。
题外话:革面的遗憾
统一曾经有一款革面方便面,只有桶装。我第一次吃的时候简直惊为天人,大概在2014年左右。当时学校小店还有大面积宣传,结果几天后海报就撕了,面也不卖了。后来查了一下,据说是因为名字不好听所以停售了。这款面的面条是厚宽的,超有嚼劲。
方便面的变迁
方便面的形状也经历过变革。最早是方块形状,后来今麦郎等品牌带领改革变成了圆块形状,泡面不用手掰了。桶装的形状也由方块变成了圆形。虽然不记得是不是因为形状变了所以涨价了,但方便面的价格确实是一路上涨。
现在的我已经不再像小时候那样对方便面痴迷了。方便面对我来说,更多是一种偶尔的解馋食物。或许这就是成长吧,对食物的选择也变得更加理性。
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