黄瓜该怎么保存，菜贩子教你两招，放一个月都很新鲜
随着生活节奏的加快，很多人都忙于工作，为了能减少去菜市场的次数，买菜的时候总是一次性买上一个星期或者大半个月的菜。现在是黄瓜上市的时候，黄瓜不仅可以直接生吃，可以炒着吃，还可以做面膜，但是如果一次性买多了该怎么保鲜呢？大家的第一反应应该是把它放在冰箱里，其实这种方法是不对的哈，这样不仅很耗费冰箱的电，而且放冰箱里的黄瓜吃起来也不清脆了，口感也变差了。那应该如何正确的存放呢？下面小编来教大家两种保存黄瓜的方法，就算是放一个月也是新鲜无比的。
咱们来说说为什么黄瓜不适合放在冰箱里，黄瓜是当季蔬菜，放在冰箱冷藏室里，会因为室温太低而导致黄瓜边缘因为冻伤而变质，所以说黄瓜放在冰箱里保鲜的做法是错误的。
方法1：第一步我们准备一个玻璃器皿，然后在玻璃器皿里加入一些清水，再加入一些咱们厨房里所用的食盐，把清水里的食盐充分搅拌均匀。然后把买回来的黄瓜充分的浸泡到水里，你可以仔细观察黄瓜表面会冒出一些细小的泡泡，因为黄瓜浸泡在食盐里能够维持黄瓜的自身呼吸，使用这个方法来保存黄瓜的新鲜，即使是放上一个月也是特别的新鲜。水分也特别的充足。
方法2：生活中很多地方都会用到纸巾，然而咱们有一个巧妙的方法，就是将我们随身携带的干净的纸巾，把黄瓜的尾部和头部包裹住，然后用保鲜袋或者保鲜膜将包好的黄瓜充分密封住，这样能避免黄瓜尾部和头部腐烂，同时还可以减少黄瓜的水分流失，这样就能唱时间的保存黄瓜，口感也和刚买回来的一样啦。
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