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建议大家:无论家里冰箱多么的大,不要放这5样东西,不保鲜反而坏得快!

导语:建议大家:无论家里冰箱多么的大,不要放这5样东西,不保鲜反而坏得快!

不知道,你是否有这样的经历,在菜市场买回来的新鲜蔬菜,就会一股脑的全部放进冰箱当中,觉得这样就可以保鲜,达到一劳永逸的效果。可是,当真正的吃的时候拿出来,你会发现,别说新鲜了,有的菜已经开始蔫了,更甚者有些菜已经开始坏了!真的是扔了可惜,不扔又怕伤害身体。

随着生活质量的提高,冰箱已然成为家家必备的必需品,它给我们的生活带来了诸多的便利,它就像一个“食物守护者”,帮我们延长食物的保鲜期。很多人觉得,家里冰箱越大越好,似乎大冰箱就能把所有东西都一股脑儿地塞进去。然而冰箱并不是万能的“保险箱”,无论家里冰箱多么大,有5样东西是绝对不要放进去的,不然不仅达不到保鲜的效果,反而会让它们坏得更快。

1、青椒--很多人会觉得放青椒进冰箱,是一件十分正确的事情,但是,当你拿出来会发现,青椒表皮受伤,拿出来会发皱、变软。吃的时候口感也略微发苦。

正确的储存方式:把青椒放在阴凉通风的地方即可。

2、黄瓜--黄瓜的储存温度需要的是温暖,而冰箱的低温会让黄瓜“受伤”,黄瓜不但会变蔫蔫,而且还会出现小的斑点,拿出来软软的,不但影响口感,而且味道也会发苦。

正确的储存方式:用厨房纸把黄瓜包起来。放在保鲜袋里留一个小口,便于黄瓜呼吸,这样可以保存好几天呢!

3、西红柿--新鲜的西红柿在常温下能够正常进行呼吸作用和新陈代谢。但如果把它放进冰箱,低温会抑制西红柿的呼吸作用和新陈代谢,破坏其内部的细胞结构。原本圆润饱满、色泽鲜艳的西红柿会变得软烂,失去了原本的口感和风味。

正确的储存方式:西红柿还是放在室温下保存,等快要变质的时候再放入冰箱短暂储存。

4、大蒜--大蒜放进冰箱里,由于温度比较低,湿度又大,所以很容易发芽,发了芽的大蒜吃起来会发苦,口感也会大打折扣。

正确的储存方式:把大蒜放在干燥通风的地方即可。

5、红薯--红薯一旦放进冰箱里,红薯中的淀粉就会转化成为糖分,不仅让红薯的表皮变皱,还容易滋生细菌。

正确的储存方式:找一个空纸箱,先在底部铺上一层卫生纸,再摆上一层红薯,直到摆满纸箱,再多放一些卫生纸,卫生纸的吸潮性特别的好,它能使地瓜表面保持干燥,这样既防潮又阻止红薯与空气过分接触,从而氧化的慢,保存时间更久,这样放置红薯,放半年不烂不长芽,越放越甜。

冰箱虽然功能强大,但并不是“万能收纳箱”。我们在使用冰箱时,一定要了解哪些东西适合放,哪些东西不适合放,这样才能让冰箱真正发挥它的保鲜作用,让我们的生活更加健康、便捷。

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