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2024年绿茶饮料行业市场深度调研报告中国绿茶市场规模占比最高达57.4%

泰然健康网
2025-09-08 05:33

随着中国茶园面积的不断扩大，茶叶产量也随之增长。2022年中国茶叶产量334.2万吨，同比增产5.6%。

2022年中国绿茶市场规模占比最高达57.4%

根据发酵程度及地理标志，中国的茶叶产品可大致划分为七大茶类，即普洱茶、绿茶、黑茶、红茶、乌龙茶、白茶及黄茶。其中，绿茶、红茶、乌龙茶颇受市场欢迎。2022年茶叶市场规模3318亿元，同比增长8.8%。2022年中国绿茶市场规模占比最高达57.4%。红茶、乌龙茶市场规模占比分别为17.8%、10.4%。

作为中国传统文化的重要组成部分，如何融合创新、更好地诠释和发扬茶文化也是大家面临的现实问题。中国茶显然已经讲出了越来越多的新故事，茶文化正在渗入各个消费群体。

据报道，2023年以来，统一、康师傅等企业都在不断加码茶饮，据不完全统计，共计推出60多款低糖以及无糖的茶饮茶品。其中，无糖茶饮势头正猛。

从三得利乌龙茶到农夫山泉的东方树叶，再到元气森林的燃茶、纤茶，无糖茶的竞争在今夏拉开。Euromonitor的数据显示，2017-2022年，含糖茶饮已经进入低速增长，而无糖茶饮在2022年保持7.9%的增速，远高于含糖茶饮。

同时，来自天猫淘宝平台近五年的无糖茶饮销售数据，也在佐证无糖茶的昂扬，数据显示，2017-2021年间，无糖茶饮线上销售规模在五年间突破10倍。

据中研产业研究院《2024-2029年中国绿茶饮料行业市场深度调研及投资策略预测报告》分析：

各个巨头持续加码的背后是不断增长的业绩。财报数据显示，农夫山泉2023年上半年茶饮料板块营收为52.86亿元，同比增长59.8%;统一茶饮料收益41.57亿元，同比增长13.86%;康师傅茶饮料收益突破百亿元大关。

食品饮料行业营销专家于润洁表示，茶饮具有悠久的消费文化，冰红茶、绿茶等传统茶饮料20多年的持续热销，证明茶饮具有深厚的文化积淀。此外，茶饮是一种“上瘾性”的产品，通常第一口的口味不那么“好喝”，但在口味接受后更容易形成长久的消费习惯。

绿茶饮料是指以绿茶为主要原料制成的饮料，具有清香、口感醇和、微涩的特点。绿茶饮料的种类很多，包括瓶装茶饮料、桶装茶饮料、罐装茶饮料等，适合不同场合和人群饮用。

绿茶饮料行业市场深度调研

随着技术变革时代的到来，绿茶的生产和加工技术步入全新阶段，绿茶饮料横空出世。饮茶不仅在“茶叶”本身的产地、工艺、储藏、冲泡等方面具有饮用价值，还在饮茶社交、工具环境、文化属性等方面赋予消费价值。

从传统茶饮，到新式茶饮料，中华绿茶的价值属性正在被不断更新。拥有三千年历史的绿茶，正在包装茶饮料的市场中，被赋予全新的当代解读。

目前，中国绿茶主要有西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、六安瓜片、黄山毛峰、庐山云雾、竹叶青等多个种类，对应绿茶加工企业主要有：杭州茶厂有限公司、苏州三万昌茶叶有限公司、天福(开曼)控股有限公司、四川峨眉山竹叶青茶叶有限公司、安徽六安瓜片茶叶股份有限公司等。

绿茶饮料的制备工艺包括茶叶选择、茶叶制备、茶汤提取、过滤和灌装等步骤。在制备过程中，需要注意控制茶叶的投量、提取时间和温度，以保证茶汤的口感和品质。同时，还需要添加适量的稳定剂、防腐剂等食品添加剂，以保证产品的保质期和稳定性。

我国茶饮料市场于20世纪90年代起步。1993年，在茶饮料中充入碳酸饮料的河北中社新旭食品科技有限公司(简称“旭日升”)推出全新“冰红茶”概念，开启预制调味茶饮时代，此后，瓶装奶茶、冰红茶等茶饮料为绿茶饮料打开一条现代化表达的通道。

消费者口味的多样性，对新兴产品的好奇及追求时尚的心理为产品提供更大的市场空间，如何成功把握消费者的需求心理，满足其口味多元化，已成为茶饮料企业的研发重点。西部地区人文环境甚好，悠久的茶文化历史孕育了各种风味的茶饮，也有利于茶饮料新品的研发。

此外，随着国家经济水平的提高，消费者消费能力也在不断提升，一些二、三线城市的茶饮料市场也迅速发展起来，其居民对茶饮料的消费潜力还有待进一步开发。

绿茶饮料行业研究报告主要分析了绿茶饮料行业的国内外发展概况、行业的发展环境、市场分析(市场规模、市场结构、市场特点等)、竞争分析(行业集中度、竞争格局、竞争组群、竞争因素等)、产品价格分析、用户分析、替代品和互补品分析、行业主导驱动因素、行业渠道分析、行业赢利能力、行业成长性、行业偿债能力、行业营运能力、绿茶饮料行业重点企业分析、子行业分析、区域市场分析、行业风险分析、行业发展前景预测及相关的经营、投资建议等。

想要了解更多绿茶饮料行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2024-2029年中国绿茶饮料行业市场深度调研及投资策略预测报告》。