这些食物抗氧化、抗糖化，就藏在家里的食材中
平时吃的不少食物中，都藏着能帮身体 “抗氧化、抗糖化” 的好东西。
1.西兰花，里面有花青素、白藜芦醇，还有维生素 C，这些成分都能帮助对抗身体中的氧自由基。
2.葡萄，葡萄能抗氧化，关键靠的是白藜芦醇，要注意，白藜芦醇含量最高的地方不是葡萄肉，而是葡萄籽。
但葡萄籽直接嚼着吃不好消化，平时吃葡萄不用特意去啃籽，连皮带肉一起吃，能摄入不少营养；想多补点，可以选靠谱的葡萄籽提取物。
3.洋葱，里面有维生素 C，还有不少抗氧化剂和花青素，这些都是帮身体 “抗老” 的好成分。
4.苹果，但很多人习惯削皮吃，其实苹果皮里藏着不少好东西，比如：膳食纤维和部分抗氧化成分，吃苹果最好别削皮，洗干净了带皮吃，营养更全面。
而且，苹果性价比高，一年四季都能买到，每天吃一个，方便又健康。
5.石榴，里面的花青素和白藜芦醇含量都不低，咬开后一颗颗红色的籽，吃起来酸甜可口，还能顺便摄入营养。
但是吃石榴有点费劲儿，大家可以剥了籽直接吃，或者榨成石榴汁，都是不错的选择。
6.蓝莓，蓝莓的抗氧化能力很强，还能帮着 “抗糖化”，身体里的糖分要是太多，会伤害细胞，加速老化，蓝莓就能在这方面帮上忙。
新鲜蓝莓直接吃，或者拌酸奶、撒在燕麦粥里，都是很方便的吃法。
7、肉桂和姜黄，它们是抗糖化 “能手”。平时喝咖啡、泡牛奶时，撒点肉桂粉，既能增加香味，又能发挥作用；平时炖肉、煮蔬菜时加一点姜黄粉，不仅味道更丰富，还能帮身体对抗糖化。
8.石斛、芦丁、槲皮素，有很好的抗糖化效果，日常饮食中不用特意去追求，把前面说的那些家常食物吃够，就已经能满足大部分需求了。
其实，抗氧化和抗糖化是 “相辅相成” 的，身体在糖化过程中，会产生更多氧自由基，而吃抗氧化的食物能清除这些自由基，相当于间接帮着抗糖化。
所以，不用把两者分得太开，平时多吃这些富含营养的天然食物，就能同时帮身体做好这两件事，慢慢就能感觉到身体状态变好了。
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