"荷叶真是中药吗？""喝荷叶茶真的能减肥？"今天就带大家好好唠唠这个看似普通却暗藏玄机的食材，要说荷叶是不是中药,咱们得先从老祖宗的智慧说起。
其实早在两千多年前，咱们的老中医就把荷叶写进药典了。《本草纲目》里就记着"荷叶服之，令人瘦劣"，这话翻译过来就是——这玩意儿吃了能让人变苗条，不过您可别以为古人就知道拿它减肥，在中医眼里,荷叶可是个全能选手。
先说最实在的药用价值，荷叶性凉味苦，就像给身体装了台天然空调，夏天暑气重的时候，抓两片干荷叶煮水，比冰镇饮料还解暑，特别是容易长痘、口腔溃疡的上火体质，喝两天就能感觉火气降下来，不过要提醒一句，手脚冰凉的寒性体质可得悠着点，这就好比让怕冷的人穿短袖,反而适得其反。
现在市面上流行的荷叶茶，确实有点减肥的道理，它含有的荷叶碱能挡住脂肪吸收，但这可不是让您放开肚皮吃火锅的理由，我见过有人当水喝，结果肠胃闹脾气，记住啦，每天上午喝一杯就够了，最好配上陈皮或者山楂，既能中和寒性又增强效果，那些加乱七八糟添加剂的袋泡茶,真心不如自己晒点干净荷叶。
说到鉴别好荷叶，这里教您三招：先看颜色，青绿不发黄的才是上品；再闻味道，清香带微苦才正宗；最后摸质地，干燥易碎说明没掺水，要是叶片背面绒毛多，那是野荷叶的标志，药效更强哦，不过孕妇和哺乳期妈妈要避开,毕竟活血作用摆着呢。
除了泡茶，厨房里也能玩出花样，广东人煲汤爱放荷叶，清补凉里那股子清新味儿就靠它，北方朋友可以试试荷叶饭，大米拌着炒过的荷叶碎蒸，揭盖那瞬间的香气绝了，嫌麻烦的话，包粽子时垫片荷叶,比粽叶还多了份清凉。
最近科研还给荷叶加了新光环，有研究发现它含有抗氧化成分，防衰老效果堪比蓝莓，不过咱还是实在点，指望它返老还童不现实，但偶尔喝喝当保养倒是不错，记得别煮太久，开水泡泡就行,不然有效成分都挥发了。
最后说个冷知识：新鲜荷叶直接贴脸上，能镇静晒伤皮肤，去年我去植物园采了几张，冷藏后敷脸，晒红的地方半小时就退下去了，不过过敏体质要先试敏,毕竟纯天然也可能致敏。
荷叶这玩意儿，当菜是宝，入药是方，关键看咋用，别迷信它能治百病，但日常养生绝对够格，下次看到池塘里的荷叶，可别再当普通水生植物
