哪种叶子包粽子最好吃？第1种用得最多，第3种北方人爱用，建议收藏
小时候在我的家乡这边，每年到了端午节的时候都要去集市购买“粽叶”，当时就一直以为只有这种树叶才能包粽子。
可是等到长大了，去了不同的地方见了市面以后，发现粽叶的种类也是五花八门，凡是能用来包粽子的都可以称之为“粽叶”，在不同的地方包粽子的叶子也是有很大的区别的。
那到底什么叶子包粽子最好吃呢？这里小编给大家总结了6种使用率最高的“粽叶”，其中第一种用得最多，而第三种北方人爱用。
第六种：玉米壳或者是玉米叶
在近些年城市里一些人就喜欢用玉米叶，或者是玉米壳来包粽子。每年到了端午节前，好些老人就会特意去超市、菜市场收集玉米壳，把它拿回家就是用来包粽子的。
不得不说，玉米壳确实是个好东西，有着很好的韧性，而且还自带玉米的香味，这样包的粽子煮熟了也有玉米的淡淡香味，特别适合用它包甜粽子。对于暂时找不到合适的粽叶包粽子的人来说，用玉米壳替代也是没有办法的办法。
第五种：荷叶
荷叶在我国的美食中是应用很广的，比如在烤鱼、烤鸡鸭等美食的时候，就会用到荷叶来包裹，这样既能锁住水分，同时还能避免食物被弄脏了。
荷叶在我国南北方都是很常见的 ，特别是在南方更是随处可见，一般有水的地方都有荷叶。因此用它来包粽子也是不错的，关键是它的叶子足够大，而且韧性也不错，如果是包肉粽子，或者是有馅料的粽子，那荷叶是不错的选择。
特别是对于新手来说，用荷叶包粽子是没有什么技术要求的，只要把它包裹好了，再捆绑就可以了。
第四种：芭蕉叶
芭蕉叶在国外的用途太广了，有些国家的一些少数民族，更是经常用它来包裹食物的。原因在于，芭蕉在野外太常见了，而且它的叶片足够大，因此它常被当成塑料袋来使用的。
而芭蕉叶包粽子，这个在我国的南方一些地方也很常见，比如广西、广东、海南、福建等省份就都有这个习俗。芭蕉叶叶片足够大，且很光滑，一片叶子经过剪裁以后就能包好多个粽子。
第三种：芦苇叶
这应该是在北方地区使用最广的一种粽叶了吧。在北方地区包粽子的叶子没有南方这么多的花样，基本都是选用芦苇叶。这主要和芦苇在北方常见有关，一般有水的河流、湖泊、沼泽地都能见到芦苇，因此采摘就十分方便。
而且北方人都爱吃甜食，汤圆是甜的为主，粽子也是以甜的为主，而芦苇叶就特别适合包甜的粽子。
第二种：柊叶
这是在南方一些地方十分常见的一种粽叶了，像广东、广西、云南等省份就用得比较多。而且它不光是可以包粽子，还可以包一些其他的小吃。
在《植物名图实考》中就有对柊叶的记载： 柊叶产粤东家园。草本，形如芭蕉，叶可裹粽。以包参茸等物，经久不坏。草本高约二三尺；叶长尺许，青色，四季不凋”。
南方很多人喜欢用柊叶包粽子，是因为它的叶子很肥大，而南方人包粽子又爱加一些馅料，而柊叶就满足了这个条件，同时这种树叶的清香味也比较的浓郁，用它包的粽子吃起来真的非常美味。
好些人都说要比芦苇叶包的粽子更香。特别是包肉馅的粽子，吃起来一点不油腻。
第一种：箬竹叶
像超市里所售卖的粽子，基本都是用箬竹叶包的吧，也是因为它主要用于包粽子，所以导致好些人都一直以为就是它这一种“粽叶”。
箬竹叶既有干的，也有新鲜的，实际上干的箬竹叶香更浓。这种叶子比较的细长，宽度也可以，一般一个粽子两片叶子就可以了。不过用箬竹叶包粽子，对技术要求也是比较高的。
因为它包的都是那种好看的三角粽，这样如果不懂技术，是包不好的。但是箬竹叶包的粽子，自带清香味，而且还具有一定的药用价值。
端午节那种叶子包粽子最好吃，箬竹叶是实至名归第一名的，而北方人则喜欢用第三种。
另外在我国粽叶的种类太多了，不同地方爱用不同的树叶包粽子，具体还是看自己的喜好，已经取材的方便与否了。
你们爱用什么树叶包粽子呢？欢迎大家留言讨论！
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