秋季多喝米酒，既通又补还化寒湿 尤其女生进补可多吃
“米酒清新醉仙人，酒香飘溢情韵深。” 米酒在秋天可是个宝呢，尤其是对咱们女性朋友来说。它性温，有健脾暖胃、补X养颜、活X通络的功效。
《黄帝内经・素问》中也记载，米酒 “得天地之和，高下之宜，故能至完，伐取得时，故能至坚也”，“邪气来时，服之完全”。
一碗米酒，仿佛是大自然赐予女性的温柔呵护。
对于爱美的我们来说，米酒更是美容养颜的佳品。它能让我们的肌肤由内而外散发着光彩，面色红润如桃花。常喝米酒，还能缓解经期的不适，温暖我们的子宫，让我们在每个月的那几天也能轻松度过。“玉碗盛来琥珀光，米酒滋养韵悠长。”
不过呢，米酒虽好，但也有一些食用禁忌哦。
1.不宜过量饮用
米酒虽然度数不高，但也含有酒精，过量饮用可能会对肝脏等器官造成负担。
2.驾车前不宜饮用
即使是少量的米酒也可能影响驾驶，所以驾车前一定不能喝米酒。
3.糖尿病患者慎饮
米酒中含有一定的糖分，糖尿病患者饮用可能会导致血糖升高，所以要谨慎。
4.对酒精过敏者禁用
如果对酒精过敏，那自然不能饮用米酒，以免引起过敏反应。
下面给大家介绍一些适合搭配米酒的食物哦。
1. 酒酿圆子
做法：用糯米粉加热水搓成小团子，煮熟后加入米酒中，还可以加一小勺桂花酱。在江浙沪和长三角一带很受欢迎。
酒酿圆子当早饭，做夜宵，浅尝一口满满幸福。
2.鸡蛋醪糟
做法：加入打散的鸡蛋搅拌均匀，再放入适量的米酒，还可以根据个人口味加入一些坚果和果干，如花生、核桃、葡萄干、红枣等。
鸡蛋醪糟在妈妈、外婆辈的年代，是不可多得的好物，坐月子、养身体来一碗，元气就恢复了一大半。
3.米酒炖鸡：
做法：将鸡肉切成小块，焯水去腥后放入锅中煸炒，加入适量的姜片、葱段、料酒等调料炒香，然后倒入适量的米酒和水，炖煮至鸡肉熟透。可以根据个人口味加入一些香菇、红枣、枸杞等食材增加风味。
秋补的季节，来一碗香甜米酒炖鸡汤，吃一口软糯滋补的鸡肉，没什么比这更幸福的事了。
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