两个人的晚餐，米粥菜肴简单家常，粗细搭配味美易消化
两个人在家，晚餐怎么吃呢？有人喜欢喝粥，搭配面食小菜；也有人喜欢鱼肉满桌，美酒佳肴，按个人喜好与情况而定，山珍海味，烤肉炖汤是美食，粗茶淡饭也是人间美味，无论如何，珍惜手中每一份食物，物尽其用，简单食材也可以丰富多样——晒我家晚餐，两菜一汤清淡味美，有荤有素咸鲜下饭。
一、番茄鱼腩——我们家经常做的一道菜，咸鲜可口，比较下饭。鱼肉含优质蛋白质、番茄含有丰富的维生素，两种食材同烧，口感鲜美开胃又下饭。
食材：鳊鱼半边、番茄1个、香葱、生抽、姜片、精盐、食用油。
做法：1、将鱼腩处理后，加入少许精盐拌匀，腌几分钟，入锅煎一煎，再将番茄块炒一炒，加入适量清水，烧开后，加入姜、葱、生抽，再煮三、四分钟左右，汤汁浓郁，即可出锅了。
二、黑木耳炒莴笋——莴笋是当季时令蔬菜，与黑木耳也是完美搭配，再加入适量的胡萝卜，色泽搭配也很有食欲，比较清淡且鲜美的的素菜。
做法：黑木耳泡发，莴笋和胡萝卜切成薄片，三种食材同时入锅，炒一炒，再加入少许清水、适量的生抽酱油、精盐，焖一二分钟，黑木耳熟透，莴笋与胡萝卜偏软，即可出锅了。
三、枸杞菜肉丸子汤——枸杞菜正鲜嫩，用于做汤真不错呢，加入几个肉丸子，不多不少，鲜味二足，喝着也不腻人。
做法：锅中烧开水，加入肉丸子，肉丸煮好之后，再加入枸杞菜，调味出锅。枸杞菜鲜嫩，入锅之后，再次烧开即可出锅了。
四、主食——白米饭与小米粥，有粥有饭粗细搭配，有助于消化，而老公不喜欢大米中放太多的小黄米，而减肥的我，喜欢吃小米粥，一人一碗也刚好。
以上是我们家两个人的晚餐了，主食中搭配的粗粮粥，菜肴中有鱼有肉，有蔬菜也有菌菇，绿色的野菜，做法与无糖少油少盐为主，家常菜肴清淡味美又有营养，易于消化，让肠胃无负担，晚上可睡个好觉，因为，人们常说的，“胃不和则卧不安”也并无道理，大家说是不是呢？
早餐要吃好，晚餐要吃少，晚餐宜在七点之前吃完，也可延长至八点，朋友再忙再累，也记得先吃饭后加班哦，我们一起加油吧。
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