无花果果脯的功效与作用及禁忌
无花果果脯的功效与作用及禁忌
2024-10-27 03:50:19
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功能效用
无花果果脯由新鲜无花果加工精制而成，无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果果脯无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。无花果果脯具有预防冠心病、减肥瘦身、维持肠道健康等功效。
1.预防冠心病
无花果果脯是一种营养价值较高的干果食材，适量食用后可以补充丰富的脂肪酶和水解酶，加快人体内脂肪分解与代谢，防止胆固醇在血管中堆积，防止血压、血脂升高，减少冠心病的发病率，对维持心血管健康有好处。
2.减肥瘦身
无花果果脯是一种高纤维、低热量的健康食材，其中含有的果胶、纤维素能促进肠胃蠕动，加快身体内废物代谢，经常食用无花果果脯，具有减肥瘦身的作用。
3.维持肠道健康
无花果果脯对维持肠道健康有积极的作用，能加快肠胃蠕动，促进肠胃中废物排出，维持肠道菌群平衡，修复受损的胃肠黏膜，对肠炎、腹泻与腹痛等症有明显的预防与治疗作用。
营养价值
无花果果脯的营养丰富，含有丰富的蛋白质，其中包含18种氨基酸、多糖物质、多种酶类物质、膳食纤维、苯甲醛以及活性物质佛柑内酯、补骨酯素。此外，无花果果脯还含有丙二酸、奎宁酸、吡咯烷羧酸、延胡索酸、苹果酸、琥珀酸、甘油酸、草酸、莽草酸等酸类物质，具有预防冠心病、减肥瘦身等功效。
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